VDF レ・ピエ・スュル・テール ロゼ2022 生産者：シャン・ド・ルー 地域：フランス/南ローヌ 「イキイキとしたニュアンスがあり繊細でフルーティな香り、美しい芳香と豊かな甘み。心地よいフレッシュさ、酸味と香りのバランスが絶妙」 「豊かな果実味によるボディー感とミネラリーなニュアンスとのバランスに優れ、しっかり目のお料理にも負けないドライロゼ」 品種：グルナッシュ50%、シラー30%、ロール20% タイプ：ロゼ アルコール度数：14.18％ 農法：有機農法へ転換中&ナチュール 野生酵母発酵 収量：60hℓ/ha 醸造：発酵前に低温マセレーション、ダイレクトプレス 熟成：ステンレスタンク4～5ヶ月 添加SO2量：無添加 生産本数：2,000本 畑：アルピーユの砂質ローム質土壌 合う料理：食前酒に、マリネした鶏肉の串焼き、パエリアなど世界の料理にも ワイン名は「地に足がついている」と言う意味