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トルコ産ワイルドピスタチオ×日本産黒糖のシロップ。豊かな風味と社会貢献を両立し、ラテやカクテル、デザートにも最適な新感覚の一品です。

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ブランドについて

トルコ産ワイルドピスタチオ×日本産黒糖のシロップ。豊かな風味と社会貢献を両立し、ラテやカクテル、デザートにも最適な新感覚の一品です。

トルコ産ワイルドピスタチオと日本産黒糖を使用した濃厚で香ばしいシロップ。ラテやデザート、製菓に最適な新感覚の味わいです。

トルコ産ワイルドピスタチオの香ばしさと、日本産黒糖のコクが絶妙に調和したシロップ。ギフトやカフェメニューにぴったりな特別な一品です。

ブランドオーナーについて

菊地泰基

Kikuchi Taiki

自らの経験と情熱を基に、トルコでのシリア難民問題解決に取り組む。2017年、トルコでのシリア難民支援活動を通じて「ブラウンピスタチオシロップ」を開発。この商品は、トルコ産ワイルドピスタチオと日本産黒糖を組み合わせたノンカフェインシロップを現地企業と共同開発を進めています。日本とトルコをつなぐ架け橋として、シリア難民の雇用創出と暮らしの豊かさを目標に活動中。社会貢献と持続可能なビジネスモデルを実現し、困難を乗り越えてブランドを成長させ、国内外で事業を広げることを目指しています。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

「ブラウンピスタチオシロップ」は、トルコに避難したシリア難民を支援するために生まれました。

彼らの多くは職業訓練を受ける機会が限られ、雇用のチャンスを得ることが困難な状況にあります。

私たちのプロジェクトは、そんな彼女たちに安定した収入を提供し、希望を見いだせる環境を作ることを目指しています。

シリア難民たちが収穫し、製造に携わることで、彼女たちに自立を促し、未来への道を切り開いていきます。私たちのシロップを通じて、世界中の人々に社会貢献の輪が広がり、共感と支援の力を感じてもらいたいと願っています。

なにをやっているのか

私たちは、トルコ産のワイルドピスタチオと日本産の黒糖を使用した「ブラウンピスタチオシロップ」を製造・販売しています。

このシロップは、ノンカフェインでありながら、深い味わいと風味を楽しめる商品です。また、シリア難民の雇用支援を実現し、トルコと日本の架け橋となる新しい価値の創造を目指しています。

このシロップは、ラテやカクテル、デザートソースとして使用でき、ただの飲み物にとどまらず、消費者に「体験」として新しい感覚を提供します。社会的な意義を持ち、商品を通じて日々世界の変化に貢献を目指します。

製品へのこだわり

「ブラウンピスタチオシロップ」は、トルコの山岳地帯で育つ希少なワイルドピスタチオと、日本産の黒糖を使用し、さらにほのかなシナモンの風味を加えることで、深みのある味わいを実現しています。

今後、自社農園の設立を目指し、シリア難民が手掛ける収穫や製造過程を支援することで、製品に社会的価値を加え、心温まる「ほっと」する一杯を提供することを目指します。

単に美味しさを提供するだけでなく、飲むたびに消費者が社会貢献に繋がる選択をしているという実感を持つことができる、意識的でサステナブルな製品づくりを大切にしています。

どんな方に支持されているのか

ターゲット層と実際の顧客層

ターゲット層：20代〜60代の女性

コアなユーザー層：製品の社会的意義に共鳴し、サステナブルな選択を好む方々

特徴的な購入者層：

✅ カフェインを避けたい方（妊娠中の方や健康志向の方）

✅ ピスタチオやシナモン、黒糖の風味を楽しみたい方

✅ ユニークなフレーバーを求めるグルメな方

✅ 特別なギフトや手土産を探している方

【実際の卸売先と特徴】

**原宿のカフェ『Sedai Coffee Roaster』**をはじめとする都内カフェで取り扱いがあり。

**ノルウェーのカフェ『Hakone Coffee（オスロ中心部）』**からも問い合わせがあり、インバウンド需要の高さがうかがえる。

【購入者の声】

「カフェインを控えているので、コーヒーの代わりに楽しんでいます。」

「ピスタチオの濃厚な味わいと黒糖のやさしい甘さがクセになります！」

「普通のシロップと違い、香りとコクが深く、ギフトにもぴったりです。」

「海外のカフェで飲んだような異国の風味が楽しめて、新しい体験でした。」

【インバウンド需要の高さ】

原宿や東京駅近くのカフェでは、訪日外国人の購入も多く、特に欧米・アジア圏の旅行者に人気。

日本ならではのクラフト感のあるシロップとして、お土産やカフェメニューとして評価されている。

2025年に向けて増加が見込まれる訪日外国人向けに、さらなる展開を予定。

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