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The craft wild pistachio syrup

The craft wild pistachio syrup

ザ・クラフトワイルドピスタチオシロップ
販売元
Fease
トルコ産ワイルドピスタチオ×日本産黒糖のシロップ。豊かな風味と社会貢献を両立し、ラテやカクテル、デザートにも最適な新感覚の一品です。
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ブランドについて

トルコ産ワイルドピスタチオ×日本産黒糖のシロップ。豊かな風味と社会貢献を両立し、ラテやカクテル、デザートにも最適な新感覚の一品です。
1
トルコ産ワイルドピスタチオと日本産黒糖を使用した濃厚で香ばしいシロップ。ラテやデザート、製菓に最適な新感覚の味わいです。
2
トルコ産ワイルドピスタチオの香ばしさと、日本産黒糖のコクが絶妙に調和したシロップ。ギフトやカフェメニューにぴったりな特別な一品です。

ブランドオーナーについて

菊地泰基

Kikuchi Taiki

自らの経験と情熱を基に、トルコでのシリア難民問題解決に取り組む。2017年、トルコでのシリア難民支援活動を通じて「ブラウンピスタチオシロップ」を開発。この商品は、トルコ産ワイルドピスタチオと日本産黒糖を組み合わせたノンカフェインシロップを現地企業と共同開発を進めています。日本とトルコをつなぐ架け橋として、シリア難民の雇用創出と暮らしの豊かさを目標に活動中。社会貢献と持続可能なビジネスモデルを実現し、困難を乗り越えてブランドを成長させ、国内外で事業を広げることを目指しています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

2018年、日本の生活に疲れた私がたどり着いたのは、地中海の国トルコでした。そこで出会ったのは、戦火から逃れてきた隣国シリアの人々。見返りを求めずに笑顔で接してくれる彼らの姿に心を打たれ、何か力になりたいと本気で考えるようになりました。
　
そんな中で出会ったのが、現地でピスタチオコーヒーとして親しまれている飲み物でした。この一杯が、私の人生を変える転機となったのです。
　
貴重な原種のピスタチオと日本の国産黒糖をブレンドし、世界にも人々にも優しいシロップを開発。それは単なる商品ではなく、トルコとシリアの人々、そして日本をはじめとした世界をつなぐプロダクトとして生まれました。
　
BROWN PISTACHIOは、小さな想いから始まった物語です。異なる文化と人々を結び、社会課題への挑戦と地域共生を両立させる。そんな理想を一杯のシロップに込めて、新しい価値を創造し続けています。
　

なにをやっているのか

BROWN PISTACHIOが追求するのは、自然の恵みを最大限に活かした、誰もが安心して楽しめる味わいです。私たちの核となるのは、トルコの大地で育まれた貴重な原種ピスタチオ。この野生ピスタチオは、一般的な栽培品種とは異なる深みある香ばしさと、複雑で豊かな風味を持っています。
　
そこに合わせるのは、日本の職人が丁寧に作り上げた国産黒糖。精製された白砂糖では表現できない、やわらかな甘みと奥深いコクが、ピスタチオの個性を引き立てます。
　
この二つの素材の出会いから生まれるのは、単なる甘味料を超えた、贅沢な味わいのハーモニー。ミルクやエスプレッソ、さらにはウイスキーとの組み合わせで、その魅力は一層際立ちます。
　
私たちは「社会課題への挑戦×地域共生」を理念に掲げ、トルコの自然資源を活かしながら、持続可能な食品ブランドとしての責任を果たしています。一杯のシロップに込められた想いが、世界をより良い場所へと導く力になると信じています。
　

製品へのこだわり

BROWN PISTACHIOシロップは、その深みある香ばしさと黒糖のやわらかな甘みが織りなす、上質な余韻が特徴です。素材の個性を最大限に引き立てながら、ドリンクやスイーツに洗練された味わいをもたらします。
　
主力商品：ブラウンピスタチオシロップ
トルコ原種ピスタチオと国産黒糖のブレンドにより、一般的なシロップでは表現できない複雑で豊かな風味を実現。オーツミルク、アーモンドミルク、無調整豆乳、柑橘系炭酸水など、様々な植物性素材との相性が抜群です。カフェやレストランでのプロ仕様から、ご家庭での手軽な楽しみ方まで幅広く対応。
　
注目商品：コラボレーション展開
パートナー企業との共同開発により、ピスタチオグラノーラ、ホワイトテリーヌ、ピスタチオジェラート、限定ピスタチオラテなど、多彩な商品展開を実現。それぞれが独自の魅力を持ちながら、BROWN PISTACHIOの世界観を表現しています。
　
全国各地のこだわりカフェで採用され、プロの評価も高く、お客様からは「今まで味わったことのない深い味わい」「濃厚で美味しい」といった声をいただいています。
　
　

どんな方に支持されているのか

BROWN PISTACHIOは、品質にこだわる全国のカフェオーナーや、健康志向の高いライフスタイルを送る方々に支持されています。
　
主要顧客層は、植物性食品への関心が高く、社会的意義のある商品を選ぶ意識の高い消費者です。特に、オーツミルクやアーモンドミルクを日常的に利用する方々、カフェでの特別な体験を求める方々に愛用されています。
　
取扱店舗は、原宿のSedai coffee & roasters、吉祥寺のOVER COFFEE HUB、代官山のギフト専門店futoなど、東京エリアを中心に神奈川、静岡、徳島、福岡まで全国に展開。こだわりのカフェや専門店での取り扱いが中心で、品質を重視する店舗に選ばれています。
　
お客様からは「深みのある香ばしさが忘れられない」「ギフトとしても喜ばれる」
　
といった評価をいただき、リピート率の高さが特徴です。

The craft wild pistachio syrupのブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
1 件中 1 件を表示
エステ・サロン
投稿日
2025/07/04
レビューの問題を報告
初めて食べた味でした。見た目もおしゃれで、健康志向の方へのプレゼントなどに良いと思いました。
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
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