KAKALLA FUKUOKA

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肌に優しく、海に流しても安心。ヤシの実の天然成分から作られた「人と環境にやさしい理想的な洗剤」を展開するブランド。

『KAKALLA OIL CLEANER』は、飲食店を38店舗を展開している「O・B・U Company 」が、販売しているクリーナーブランド。

洗浄力はもちろん、海や自然環境にも優しい商品を発売。

飲食店だけでなく家庭や個人に利用層を広げている。

Brand Owner

ブランドオーナーについて

O•B•U Company

オー・ビー・ユーカンパニー

"BE HAPPY"を理念に掲げ、福岡・東京・パリに飲食店を展開。その他ワイナリーや青果・鮮魚の仲卸など飲食を軸に事業を展開する飲食総合会社。全てのスタッフがこの言葉で繋がり、同じ思いをもって目指していること。目指す先は「飲食業を通じて人を幸せにする。」福岡県や東京都内を中心に9業態約38店舗（2022年5月現在）を展開している。

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Brand Story

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

飲食店を悩ませる「油汚れ」をスッキリ解決したい

ブランドの経営母体は福岡県を中心に複数の飲食店を経営する「O・B・U Company」。焼肉やラーメン店なども展開する同社では、ギトギトの油脂汚れはまさに頭を悩ませる問題でした。業務用のクリーナーで掃除しても、油脂の分解力が足りず、一度では拭き取れません。さらに拭き取る際に脂が伸びてしまい、スタッフの手間は大変なものでした。また、刺激の強い洗浄剤を使用する従業員の手荒れも心の痛む問題でした。そこで、店舗で安心して使える安全な洗剤を製造しているメーカーと手を組み、業務用としてはもちろん家庭でも使える自分たちの理想のオイルクリーナーを作りました。

なにをやっているのか

海への優しさを徹底追求。もちろん、肌にも優しい。

『KAKALLA OIL CLEANER』の主成分は、油の粒子を細かく分解する作用があり、海上での重油流出の処理にも利用されています。ご家庭からの排水が河川や海底で沈下することがないので、魚介類に与える影響が少なく、二次汚染防止にも役立ちます。基材となるヤシの実由来の天然成分の天然植物脂肪酸は肌にやさしく、手荒れなどの心配がありません。

一般家庭のキッチンやダイニングテーブルに置いてもインテリアとしてさりげなく馴染むよう、一見すると洗剤とはわからないような、おしゃれなデザインを目指しました。

洗剤の開発過程で重視したのは洗浄力や肌への優しさだけではありません。「O・B・U Company」の企業理念は「Be Happy」。飲食店として美味しい食事とサービスでお客様を幸せにすることはできていても、自然を地球を幸せにできているだろうか・・そんな疑問がよぎった時、販売する洗剤は、使うことで人だけではなく、海も地球も幸せになる商品であることが大事だと考えました。

数々の業務用洗剤を使用する中、海に流しても安心な「ヤシの実由来の天然成分」の洗剤に出会い、これを家庭用の洗剤に採用し、身近なところから海の豊かさを守る取り組みを実現させようと考えました。実際にこの洗剤を店舗でも使用しており、従業員皆がその洗浄力に驚かされました。

「これを社内だけで使っているのはもったいない。他の飲食店様や、一般のご家庭にもぜひお届けしたい」と、考えたのです。

製品へのこだわり

【洗剤ギフト】KAKALLA OIL CLEANER カカラオイルクリーナー (原液+スプレーボトルセット)

安全性・利便性・経済性の3点を備えた、原液とスプレーボトルのセットです。

・安全性

①ヤシの実由来の天然成分の天然植物脂肪酸を基剤としています。肌にやさしく、手荒れなどの心配がありません。

② 不燃性で中性なので、他の溶剤とも混合可能です。非危険物扱いなので、運搬、保管の心配も要りません。希釈は軟水、硬水、海水、その他の水で可能で、どれを使っても洗浄力は変わりません。

・利便性

通常、油を拭き取る際は油脂がコンロやテープルに付着して伸びてしまいますが、『KAKALLA OIL CLEANER』は油を強力に分解するため、綺麗に拭き取ることができます。また、衣類に飛んでしまった油汚れも洗濯する前に直接吹きかけることで分解して落とします。

・経済性

原液を10倍に希釈して使用します。出来上がりの容量は3,000ml、使用回数6,000回分です。

付属の150mlボトルで20本分。1本あたり約175円です。購入の手間も省くことができ経済的です。一般的なご家庭のキッチンで、原液300mlで約1年間お使い頂けます。※ご使用頻度によって異なります。

どんな方に支持されているのか

ラーメン店や焼肉店など油を多く使用される飲食店様から洗浄力の高さを実感いただいています。またお洒落なパッケージがカフェ様や美容室様からも好評です。家庭向けキッチンクリーナーとしてはオーガニック志向の方、環境問題に関心の高い方、洗剤による肌荒れが気になる方など幅広い年代の方にご好評いただいています。またキッチンだけでなく、スマホや PCの汚れにも効果的なクリーナなので、一人暮らしや独身の方、ビジネスパーソンにも手に取っていただきやすく、贈り物にも喜ばれている商品です。