【星の砂塩60ｇ】 ・鹿児島県最南端の島、与論島沖合水深500ｍから汲み上げた海洋深層水100％原料として 使用し、昔ながらの平釜製法でゆっくりじっくり時間をかけて丹念に仕上げています。 結晶が大きく、甘みとまろやかさがあり角がない天然塩になります。 ・ミネラルを数多く含んでいます。 カルシウム577mg、銅0.041mg、マグネシウム350mg、マンガン0.008mg、カリウム130mg、総クロム0.030mg、鉄0.390mg、亜鉛0.085mg ・製造工程・・・海洋深層水（水深500ｍより汲み上げ）→逆浸透膜での濃縮（濃度約７％）→ 平釜による炊き上げ（約40時間かけてゆっくり結晶化）→乾燥→検品→軽量→袋詰め →箱詰め→出荷 【お召し上がり方】 いろいろな料理に旨味として適量をお使いください。 【黒酢塩トマト100ｇ】 ・程よい甘みと酸味の黒酢塩トマトになります。２つの旨み、鹿児島県与論島産の星の砂塩と、鹿児島県霧島市福山町の熟成黒酢を使った黒酢パウダーで味付けしました。トマトが苦手な方にも好評で、そのまま食べられますのでおやつに最適です。 ・黒酢濃縮パウダーは、黒酢の液体を約５倍に濃縮し、旨味（グルタミン酸）たっぷりのパウダーになります。 ・星の砂塩は、 鹿児島県最南端の島、与論島沖合水深500ｍから汲み上げた海洋深層水100％原料として 使用し、昔ながらの平釜製法でゆっくりじっくり時間をかけて丹念に仕上げています。 結晶が大きく、甘みとまろやかさがあり角がない天然塩になります。 【お召し上がり方】 そのままお召し上がりください。時間経過により色が薄くなったり変化します。また、表面の白い結晶や黒酢パウダー付着することがありますが、塩分と黒酢パウダーが固まったものになりますので品質には問題ありません。 【くろず黒豚味噌120ｇ】 ・鹿児島の黒豚に、国産の味噌、さらには鹿児島の黒酢をブレンドした、甘さ控えめの鹿児島の特産品になります。 ・黒酢濃縮パウダーは、黒酢の液体を約５倍に濃縮し、旨味（グルタミン酸）たっぷりのパウダーになります。 ・甘味は、黒糖、粗糖、みりんを使用し、上白糖、果糖ぶどう糖液糖は使用せず体にやさしい甘味を使用しております。 ・保存料、調味料（アミノ酸）、酵母エキス、香料不使用 ・ご飯につけてお召し上がりください。また、野菜のディップ、焼いたお肉に漬けてお召し上がりください。