京都のすぐき漬けから生まれた粉末タイプの植物性乳酸菌サプリです。 ■ご使用方法 普段のお食事や飲み物にかけるだけ。 味を変えずにサッと溶け、簡単に腸内環境をケアすることができます。 ■商品の特徴 《植物由来にこだわった安心の原料》 "家族みんなに安心して食べてほしい"という想いから、余計なものは一切入れずにつくりました。 1包あたり1,000億個配合されている植物性乳酸菌（SUGUKI乳酸菌SOY-1®）は、独自のナノ製法でより吸収しやすい微細粒子に仕上げています。 ・国内製造（国産） ・甘味料・保存料不使用 ・アレルゲン不使用 ・動物性原材料不使用 《乳酸菌のはたらき助ける2つの成分》 善玉菌の栄養源は「繊維」と「糖」。乳酸菌を補給するだけでは足りません。 そこで、はたらきを助ける2つの成分をプラスしました。 ・小腸で助ける「イヌリン」...キクイモやゴボウ等に多く含まれる水溶性食物繊維の一種。そのすべてが腸内細菌のエサとして利用されます。 ・大腸で助ける「フラクトオリゴ糖」…分解されずに大腸まで到達する特徴があり、大腸内の善玉菌の栄養源となってはたらきを助けます。 《食事の味を変えないナノ粒子パウダー》 味を変えずにサッと溶けるので、嚥下の苦手なお子様や高齢の方から、味や香りに敏感なペットまで、誰もが簡単に腸内環境をケアすることができます。 ■販売実績 《企業様での実績》 自然食品専門店やペット用品店などでご注文頂いております。 2023年12月には関連商品の「発酵の知恵 すぐきヨーグルト」が、日本在住の外国人が選ぶ「おもてなしセレクション2023」を受賞し、都内のご試食専門店にて、海外のお客様へ向けての販売もおこないました。 《PR活動》 イベントの参加やPOPUPショップの開催、SNSやYouTubeでの発信など、多くのお客様のお手に取って頂けるよう精力的に商品PRを行っております。 -------- ■すぐき乳酸菌シリーズにかけた想い "日本古来の文化や暮らしの知恵を、現代の日本人に届けたい" 古くから日本人の健康を支えてきた発酵食文化。 その原点ともいえるのが、野菜を乳酸発酵させてつくるお漬物です。 そしてお漬物に棲む乳酸菌こそが、現代の日本人が健やかに過ごすためのカギなのではないかと、私たちは考えました。 -------- "日本人のカラダには、ニッポンの乳酸菌が合う" すぐき乳酸菌シリーズに使用されている「SUGUKI乳酸菌SOY-1®」は、京都の三大漬物と言われる名産「すぐき漬け」から採取された植物性乳酸菌です。 約400年前、京都最古の神社として名高い上賀茂神社にて「すぐき菜」の栽培が始まり、江戸時代には「すぐき漬け」として、その技術は現代に至るまで脈々と受け継がれてきました。 すぐき漬けの乳酸菌は強い塩分に漬け込まれ、栄養の少ない環境下でも力強く生き抜いてきたため、動物性乳酸菌と比べて胃酸に強く、腸までしっかり届く特徴があります。 それゆえ「SUGUKI乳酸菌SOY-1®」は、現代の日本人のカラダにも馴染み深く、毎日の健康を優しくサポートしてくれるのです。 -------- ”子どもから大人、そして愛するペットまで、家族みんなの健康を支えたい” 例えば、ほとんどの豆乳ヨーグルトには、チーズや乳製品などから採れた動物性乳酸菌が使用されています。 しかし原材料を見ても、乳酸菌が動物性なのか、国産かどうかさえ分かりません。 そこで私たちは、「余計なものは一切入れない」商品づくりにこだわり、完全国産・100％植物性の乳酸菌を開発することにしました。 すぐき乳酸菌シリーズのひとつである「発酵の知恵 すぐきヨーグルト」は、乳酸菌の粒子がとても細かく、なんらかの粉末に付着させる必要がありましたが、国産原料にこだわる中で試行錯誤を繰り返し、発酵の邪魔をしない「米粉」を使用することで製品化に成功しました。 このように開発された私たちの商品は、たくさんの人を元気に、笑顔にしてくれると信じています。