▪️麹の基本セット 毎日のごはんに、発酵のひとさじを 基本の醤油麹・塩麹・玉ねぎ麹をそろえた いちばん使いやすい麹の基本セットです （醤油麹1ケ、塩麹1ケ、玉ねぎ麹1ケ） 仕込みに時間をかけなくても 味はきちんと深くなる 調味料を変えるだけで 料理は驚くほど素直に整います かけるだけ。混ぜるだけ。漬けるだけ。 それだけで、旨みとやさしさが加わり いつもの一皿が、ほっとする味に変わります 肉や魚はやわらかく、野菜は甘みが引き立ち シンプルな料理ほど違いがわかります 素材はできるだけシンプルに 余計なものは加えずに 毎日使うものだからこそ 続けられる安心を大切にしました 忙しい日も、余裕のある日も、 同じように使えて、同じように助けてくれる 台所にひとつあると心強い、発酵の定番 家族に食べさせたい味を がんばりすぎない形で続けていくために 腸内環境を意識したい方 これからの身体づくりを 大切にしたい時期にも 毎日の調味料から無理なく 取り入れていただけます ■ こんな使い方ができます ・肉や魚の下味に ・炒め物や和え物の味付けに ・スープや煮込みの旨み出しに ・ドレッシングやタレのベースに ひとさじ加えるだけで ぐっと味がまとまります 【原材料】秋田産米麹、国産天日塩、海塩、玉ねぎ 【内容量】各50ml 　　　　　醤油麹1ケ、塩麹1ケ、玉ねぎ麹1ケのセット 【賞味期限】6ヶ月（検査済み） 【保存方法】要冷蔵