幾つもの星が流れ、幾つもの霜が降りるのを眺めながら月日の流れを感じるように、
僕たちの日常の中に溢れるこのビールたちと向き合いながら
共に時間を過ごしていきましょう。
RiwakaというNZのホップを初めて使用した、Nelson Sauvinにも通じるような
トップには白ブドウ感に加えて、後にみかんとグレープフルーツが混ざったような少し暖かみのある柑橘感が広がり、
スッと抜けるクリーンな軽快な苦味のある味わいのビール。
Style:Pale Ale
ABV:5.0%
IBU:17
Malt:Pilsner, Pale Ale, Crystal Maple
Hop:Polaris, Cashmere, Riwaka, Citra Cryo
Yeast:US-05