国内の有機JAS認定農場の厳選された大豆・小麦を100％使用し、多様な微生物の力でじっくりと時間をかけて醸す国産有機醤油と国産有機野菜でつくったノンオイルドレッシングです。有機醤油のコクと有機野菜のうま味、有機米酢の酸味を絶妙なバランスで配合、さっぱりした味に仕上げました。野菜サラダはもちろん、肉料理、魚料理、パスタやお豆腐と幅広くお使いいただけます。有機とまと、有機玉ねぎをたっぷり使用し、濃厚なとまとの甘みや酸味、旨みを邪魔しないよう、絶妙なバランスで調合しています。☆美味しい食べ方、おすすめレシピは有機ノンオイルドレッシングサイトをご覧ください。☆地元但馬の生産者　有機農家　中務さん【使用原料の詳細】但馬産を中心とした国産有機野菜（閑散期には国内他地域産を使用します）、国産有機米酢「老梅」、国産有機醤油「機有るべし」、ブラジル産有機砂糖、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」（若しくは「天日あらじお」）、枕崎産のかつお節を使用しています。◆平成24年度 優良ふるさと食品中央コンクール新製品開発部門 財団法人食品産業センター会長賞を受賞しました!!〈名称〉有機ドレッシングタイプ調味料〈原材料名〉有機トマト、有機米酢、有機しょうゆ（有機大豆（国産）、有機小麦（国産））、有機砂糖、有機たまねぎ、有機にんじん、食塩、有機セロリ、かつお削りぶし〈原料原産地〉有機とまと（国産）、有機米酢〔福井県製造、有機米（国産）］、有機しょうゆ［兵庫県製造、有機大豆（北海道産）、有機小麦（北海道産）、食塩（長崎県産）］、有機砂糖（ブラジル産）、有機たまねぎ（国産）、有機にんじん（国産）、食塩[長崎県製造、海水（長崎県産）]、有機セロリ（国産）、かつお削りぶし（鹿児島県産）〈内容量〉200ml〈賞味期限〉製造日より12ケ月〈保存方法〉直射日光を避け常温で保存してください。〈製造者〉大徳醤油株式会社　兵庫県養父市十二所930-3〈開封後の取扱〉開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。〈備考〉野菜の小片が入ることがあります。