・一般的なブルーベリー酢は果汁を発酵して作られるが→弊社の場合は、甕壺（かめつぼ）の中に粉砕してペーストにしたブルーベリーを丸ごと入れて、米麹、地下水と一緒に１年以上自然発酵させて作られたブルーベリー酢と２００年続く伝統製法で作られた米黒酢を配合 ・弊社の一般的なブルーベリー酢と違い米麹で発酵させているためアミノ酸も含んでいます。 ・甘味は体にやさしいオリゴ糖、黒糖で。上白糖や果糖ぶどう糖液糖などは不使用 ・発酵させて作られたブルーベリー酢にブルーベリー果汁を加えることでブルーベリーの風味を愛爾和得るフルーツビネガー ・ブルーベリー酢のブルーベリーは、鹿児島県伊佐市産の栽培期間中無農薬栽培のブルーベリーを使用 ・化学調味料、酵母エキス、香料、酸味料、保存料無添加、ノンカフェインだから小さなお子様にも安心してお飲みいただけます。 ・食物繊維も５ｇ/100ml配合でたっぷり配合だから腸活におすすめ ・お水や炭酸水で２～５倍程度に希釈してお飲み下さい。また、ヨーグルトやアイスなどにかけて食べていただくととてもおいしいです。お酒好きな方は、焼酎やビールなどに適量入れてお飲み下さい。