<ヴィーガン＆グルテンフリーのクッキー生地> 小麦の代わりに熊本県産米粉を使用しコクを出すためにアーモンドパウダーを加えています。 乳製品や卵は使わず、ココナッツオイルを使用し豊かなコクは醸しながらも軽やかな食べ心地です 。 また白砂糖は使用せず、メープルシロップで深い甘みを出しています。 プチプチ食感が楽しいチアシードとクランベリーを加えました。スーパーフードのチアシードは お腹が膨れるので満足感があります。