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賞味期限・使用期限
180 days from manufacture (As a guide, we ship products with more than 2/3 days remaining)
保存要件
Avoid direct sunlight and store at room temperature
Since no preservatives are used, please put it in the refrigerator after opening and consume it as soon as possible.
製造国・地域
Akita
原材料・素材
Processed cheese (manufactured in Japan), edible olive oil, salt koji, shotsuru, cooking sake, concentrated lemon juice, garlic, black pepper, basil, bay leaf/emulsifier, cellulose
寸法（長さx幅x高さ）・重量
Package size: W100×D25×H160mm
Contents: 60g
Weight: 65g
その他の項目・備考
Allergen: Milk
Nutritional information (per bag): Energy 356kcal, Protein 7.6g, Fat 34.7g, Carbohydrate 3.4g, Salt equivalent 1.7g
【Description of item】
The cheese with a large diced cut and semi-hard texture is very satisfying.
Akita's fish sauce "Shotsuru" and the power of fermented seasonings give it a taste full of umami.
<Shio Koji & Lemon> has a refreshing taste with the scent of Akita salt koji and lemon.
With a hint of acidity and basil flavor, the cheese is refreshing.
Pair it with a glass of white wine.
JAN Code
4580615890419
PRODUCT ID
be34ac35-341a-4acb-993c-92b9b4073940
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Company details
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Umami Cheese Pickled in Oil (Shio Koji & Lemon) 60g
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Iburigako and cheese pickled in oil 100g [Buyer's room 2020 Minister of Economy, Trade and Industry Award Winner]
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Gorotto Umami Cheese Pickled in Oil (Shio Koji & Lemon) 100g
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Touch the brand's charm
Norte Carta
The throat of a drinker rumbles! We make traditional Akita ingredients and oil pickles that are particular about food culture.
1
The most popular is the burrigako and cheese pickled in oil. Received the Minister of Economy, Trade and Industry Award at the Buyer's room AWARD 2020. It was also introduced in a world that Matsuko did not know.
2
All of our products use Akita shotsuru. Shotsuru is full of umami with traditional Akita fish sauce. In addition, we have incorporated Akita's fermentation culture such as salt koji and miso.
3
It is sold at high-end supermarkets, select shops, liquor stores, miscellaneous goods, and lifestyle shops.
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