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千葉県館山の小さな蒸留所で製造しているクラフトジン小さい蒸留所だからできるこだわりのジンを展開。また、小ロットでのオリジナルジンの製造を行っています。

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TATEYAMA GIN

タテヤマジン

販売元

TATEYAMA BREWING株式会社

酒類免許

酒類製造免許

千葉県館山の小さな蒸留所で製造しているクラフトジン小さい蒸留所だからできるこだわりのジンを展開。また、小ロットでのオリジナルジンの製造を行っています。

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ブランドについて

千葉県館山の小さな蒸留所で製造しているクラフトジン小さい蒸留所だからできるこだわりのジンを展開。また、小ロットでのオリジナルジンの製造を行っています。

1

〈EXPERIMENTシリーズ〉実験的なストーリーを持つクラフトジン

2

〈ELEMENT/BLENDシリーズ〉家族や友人でシェアしたくなるようなカスタマイズブレンドができるジン

3

〈フルーツジンシリーズ〉カジュアルスタイルのお試しサイズのジン

ブランドオーナーについて

大田聡

SATOSHI OTA

静岡県生まれ、東京都町田市育ち、千葉県館山暮らし。空き家に課題意識を持ち、空き家活用勉強会「AKIYA STOCK」を立ち上げ、空き家の知見を広げる。そして、自身が空き家問題に取り組むべく、空き家の本丸であるローカルに地域おこし協力隊として移住。千葉県館山駅東口の活性化の一環で、空きビルを改修し「TAIL」をオープンする。TAIL内に蒸留酒の製造所をつくり、「TATEYAMA GIN」をはじめとするクラフトジンの製造を行う。設計士としての活動では、トレーラーハウスを用いた宿泊複合施設「Tinys Yokohama Hinodecho」ではグッドデザイン賞などの賞を多数受賞。 TATEYAMA GINではTWSC2024で銀賞や銅賞を複数受賞。

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ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

衰退していく地方都市での小規模事業の挑戦

　

きっかけはまちづくりのために移住。

そこで見た地方都市の空き家問題。

求められているのは新しい産業だと感じ、クラフトジンの製造所を始めました。

なにをやっているのか

お酒造りの民主化/体験型のクラフトジン

　

酒造はハードルが高く、だれでもできるものではありません。

TATEYAMA GINではカスタマイズブレンドをして、自分だけのジンをつくることができる〈ELEMENTシリーズ〉を展開しています。

だれでも自分だけのジンがつくれる体験を。

　

　

製品へのこだわり

〈　TATEYAMA GIN EXPERIMENT FOREST　---あわの森---　〉

　

館山近郊の森で採取されたボタニカルをメインにして造れるかというチャレンジをしたジン。

　

館山市を含む、南房総市・鴨川市・鋸南町の3市1町のことを安房（あわ）地域と言います。

今回はこの地域で採取した以下のボタニカルをメインにしています。

・ヒノキ

・スギ

・クロモジ

・ヤブニッケイ

・紫蘇

　

特にスギは主に千葉県の山武地域を産地とする山武杉、ヤブニッケイは温暖な限られた地域でのみで生息しているものです。

これらのボタニカルに、ジュニパーベリーはもちろん、アンジェリカルートやブラックペッパー・ジンジャーを加えて仕上げています。

　

あわの森で採取された木々の葉の香りを感じ、最後に抜けていく紫蘇の余韻をお楽しみ下さい。

　

＊TWSC2024 銅賞受賞

　

　

〈　TATEYAMA GIN EXPERIMENT CINNAMON/THYME　---シナモン/タイム---　〉

　

製造方法を変えるとどのような変化が起きるかという実験的なジン

　

シナモンとタイムを使用したクラフトジン

フルーツや紅茶など色々なものに合わせやすいジンです。

　

＊TWSC2024 銀賞受賞

　

　

〈　TATEYAMA GIN 001　---レモングラス---　〉

　

ブレンドシリーズの第1弾

レモングラスをメインフレーバーにした爽やかなジンです。

　

＊TWSC2024 銀賞受賞

　

　

どんな方に支持されているのか

クラフトジンに興味を持ち始めた方、デザイン感度が高い方に支持されています。

　

　

　

　

　

　

　

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