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胎内高原ビール

販売元

新潟ビール醸造株式会社

酒類免許

酒類製造免許

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ハンドメイド・クラフト

ローカルメイド

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商品一覧

ブランドについて

「空を見上げて飲むビール」をコンセプトにした、本格的なドイツスタイルビールの『胎内高原ビール』

「新潟らしいクラフトビール」をコンセプトにした、新潟県産コシヒカリを使用した『吟籠麦酒』

硬度14度という超軟水仕込みのスッキリ飲みやすいクラフトビール

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

人口過疎地域で消滅可能性都市にもなっている胎内市。

胎内高原ビールの発祥は、第1次地ビールブームのなかの1999年。

変化しながらも25年も続いている歴史を絶やさず、「胎内発クラフトビールで、新潟を元気に」を合言葉に地域活性にも力を入れている。

なにをやっているのか

胎内市は「星まつり」を40回以上も開催している、知る人ぞ知る星巡りの聖地。

肉眼で天の川が見えるほどに空が美しいところです。

そんな空に注目し、「空を見上げて飲むビール」をコンセプトにした無濾過生ビールにこだわっています。空を見上げたときに、ふと目で探してしまう、「太陽」「雲」「星」「月」をモチーフに主要な4種類のスタイルを愉しむことができます。

本格的だけど、気取らない、気取らないのにしっかりおいしい、飲むほどに思わず空を見上げてしまうビールです。

また、「新潟らしいクラフトビール」として、県産コシヒカリを使用した『吟籠麦酒』は常温保存が可能で全国で取り扱いが進んでいる人気の商品です。クラフトビール好きにもクラフトビールが苦手な方にも楽しんでもらえるよう、IPAのスタイルとウィートエールのスタイルの2種展開をしています。

製品へのこだわり

「星のシトラヴァイツェン」（STERN）

当社のオリジナルのホッピーヴァイツェン。

WBC2023の国内銀賞を受賞し、多くの方々に愛されている商品。

シトラホップを通常の約3.5倍使用し、ホップの苦みと香りとともにヴァイツェンのフルーティーさを愉しめます。

「月のアルト」（MOND）

ドイツ語で「古い」という意味を持つ「アルト」。

WBA2015のアジア最高賞（金賞）受賞。

伝統的なドイツスタイルで、焙煎モルトのコクとホップの苦みを愉しめます。

黒ビールよりも飲みやすく、コーヒーが好きな方には気に入っていただけるはずです。

「吟籠IPA」

コシヒカリを原材料に使用し、柑橘系ホップをバランスよく配合したIPA。

JGBA2022銀賞受賞。

ホップの香りと苦味が調和され、飲むとどこかお米の風味のような甘みも感じられる、味わいと飲みやすさのバランスが絶妙。

どんな方に支持されているのか

30～40代の方を中心にお買い求めいただいております。

男性の方が中心でしたが、リブランディングしてからは女性の方の購入も増えてきています。

イベント出店時もビールの苦手な方にも「飲みやすい」「これなら飲める」と言っていただき、ご好評いただいております。

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