【 自然純正的風味 】 乾白葡萄酒，帶有桃子、橘皮和柑橘的誘人、乾淨的味道。 葡萄被整串壓榨，並在兩個不同的不鏽鋼罐中與酒廠的天然酵母一起發酵。 為了賦予它獨特的深度，其中一半在一個 300L 的小不鏽鋼罐中陳釀約 6 個月，與酒糟的接觸更大。 【搭配菜品】 自然而純正的味道與海鮮生牛肉片、壽司、香草和淡醬油製成的菜餚相得益彰。 還建議將其與炒豬肉、烤豬肉和雞肉等白肉搭配。 [關於味道] 經典的稻草色澤帶有檸檬草和玫瑰花瓣、檸檬和鳳梨的香氣，回味清新宜人，結構堅實。 什麼是 Rossidy Winery？ Rosidi 是一家嶄露頭角的釀酒廠，成立於 2005 年，位於保加利亞東北部色雷斯河谷的 Nikolaevo 村。 葡萄園位於海拔 300 米處，是石灰石、礫石和粘土的結合體，周圍環繞著涼爽的空氣，是晝夜溫差較大的葡萄種植的理想環境。 Rosidi 的支柱是釀酒師 Peter Georgiev，他追求 Rossidy 每天理想化的精緻優雅的味道。 在首次發佈後的幾年內，它就因其高品質和對釀酒的承諾而贏得了聲譽，並被 DIVINO 評為保加利亞第一名葡萄酒，並受到 Stephen Spallua 和 Jancis Robinson 等葡萄酒行業重量級人物的高度讚揚。