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保加利亞色雷斯葡萄酒

保加利亞是一個不為人知的葡萄酒之國。事實上，它是酒神狄俄尼索斯的誕生地，色雷斯人釀造葡萄酒已有 6,000 年的歷史。這是來自色雷斯地區的天然葡萄酒。

〜1,000

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保加利亞色雷斯葡萄酒

ブルガリアトラキアワイン

供應商

株式会社トラキアトレーディング

酒牌

普通酒類零售許可證, 郵購酒類零售許可證, 酒類批發許可證

保加利亞是一個不為人知的葡萄酒之國。事實上，它是酒神狄俄尼索斯的誕生地，色雷斯人釀造葡萄酒已有 6,000 年的歷史。這是來自色雷斯地區的天然葡萄酒。

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關於品牌

保加利亞是一個不為人知的葡萄酒之國。事實上，它是酒神狄俄尼索斯的誕生地，色雷斯人釀造葡萄酒已有 6,000 年的歷史。這是來自色雷斯地區的天然葡萄酒。

1

Angelo Gaya 和 Jancis Robinson 也認出了保加利亞的天然釀酒廠 Rossidi。他的招牌橙酒被選為保加利亞第一名葡萄酒。

2

Catalgina，一個代表保加利亞的酒莊，位於保加利亞和希臘與土耳其的邊界。它具有果味和鮮味，讓您感受到色雷斯地區的風土。

關於品牌擁有者

岡崎岳志

OKAZAKI TAKESHI

我作為應屆畢業生在美國和德國的公司的海外商店工作。在環遊世界時，他愛上了保加利亞，並偶然訪問了保加利亞，並於 2011 年成立了色雷斯貿易公司。他正在努力增加保加利亞的粉絲數量。

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品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

保加利亞只用優酪乳。過去對我來說也是一樣的。

幸運的是，我愛上了保加利亞，還遇到了一些很棒的葡萄酒和配料。

2011年，我們開始從保加利亞生產商那裡進口葡萄酒和原料，他們對此非常挑剔。

通過我們的產品，我們想思考未知的國家和我們不認識的人，並傳達瞭解不同事物的樂趣。

我每天都在想，我可以成為日本和保加利亞之間的橋樑。

　

　

我們在做什麼？

不幸的是，許多人似乎只在他們最喜歡的國家和葡萄酒產區重視葡萄酒。

保加利亞擁有 6,000 年的釀酒歷史，但許多人甚至不知道保加利亞葡萄酒的存在。

為了吸引這些人，我們介紹了來自保加利亞色雷斯地區和色雷斯的葡萄酒，並附有色雷斯的軼事，例如「馬夫魯德，一種出現在特洛伊木馬中的古老品種」和「亞歷山大大帝占卜葡萄酒的古老廢墟」。。

　

　

葡萄酒的口味差異很大，每個人對味道的感知方式都不同。

這也取決於您的飲食。

在品嘗美麗表現葡萄原汁原味和濃郁風味的葡萄酒時，我一直在尋找易於搭配的葡萄酒。

為了能夠與從日本、西方、中國到民族的各種美食相結合，我們提出了優雅的“Rosidi”型和果味的“Catarrgina”型。

　

　

　

　

對產品的承諾

【保加利亞第一橙酒 Rosidi Orange 】

　

　

Rossidy 的傑作，被選為保加利亞第一名橙酒/最佳天然葡萄酒。

　

木瓜、杏子、橙皮、烤香料和茶葉的香氣和味道。它具有清晰而複雜的細微差別的長期揮之不去的效果。

　

它是一種天然葡萄酒，使用天然酵母，最大限度地照顧大自然的護理，例如非過濾和亞硫酸添加劑。

您可以享用各種搭配，從海鮮義大利麵、雞肉和熟食到壽司和天婦羅。

　

★5NO - 將大自然的守護盡到極致的天然葡萄酒

1. 無人工酵母（僅限天然酵母）

2. 無溫度控制

3. 無穩定

4. 未過濾

5. 不添加抗氧化劑

　

　

Q： Rossidy 的代表作是什麼樣的橙酒？

Rossidi 橙酒具有非常濃郁的香氣，首先是檸檬皮、干薑、大吉嶺茶葉結合橙皮和玫瑰果。

它複雜而深沉，隨著時間的推移，它帶有多層不同的香味，是一種強烈感受到葡萄力量的香味。此外，它有果味酸味，喝完鮮榨葡萄汁後有令人愉悅的苦味。

這是一款天然葡萄酒，讓您在口中殘留的揮之不去的味道中感受到源自天然酵母的 dashimi 的味道。

隨著溫度的升高，它嘗起來像蜂蜜檸檬，瓶底變得更加複雜。這更美味！

這是一款橙酒，在精緻和複雜性之間取得了很好的平衡。

什麼樣的人在支援它？

我們與尋找分佈不廣的葡萄酒、稀有葡萄酒、與餐點相得益彰的葡萄酒等的人打交道。

　

“大馬士革玫瑰桃紅葡萄酒”帶有稀有的葡萄酒和玫瑰香味以下是品嘗過的人的評論

★ 我覺得優雅的色調、清爽的玫瑰香氣、清爽的柑橘和可愛的紅色水果的精緻味道使它成為一款有吸引力的葡萄酒。

無需過多聲明，這是一款和諧優雅的葡萄酒，無論何種菜餚，您都可以享用

　

“Rossidi Chardonnay 和 Rubin &Syrah”

★ 在這兩種情況下，第一口都會讓你直言「好吃」！書脊伸展，因為葡萄酒精緻優雅。

沒有凹凸不平的裝飾，優雅的印象非常強烈。

我不覺得它對這邊有什麼吸引力，但它很容易接近，我覺得我會一直喝它。口中揮之不去的味道也是如此，但我想在喝完後很久才沉浸在回味中。也許是因為他們沒有持久性

　

★ 我愛上了保加利亞葡萄酒，因為它們具有出色的平衡、豐滿的果味、美麗的酸度、非常順滑的單寧，以及一種溫暖和包裹的感覺，讓我感到有些解脫。

在保加利亞的 Catalgina 和 Rosidi 這兩家獨具特色的葡萄酒產地中，Catalgina 擁有許多品味高貴莊重的葡萄酒，而“Encore Syrah”和“Question Mark”則擁有優雅的酒體，並獲得了許多金獎。它在國際品種中享有很高的聲譽，這很有吸引力

　

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