Confiture de Rose
“可以整朵吃掉的玫瑰”
玫瑰蜜封「Whispering」使用有機種植的玫瑰,不使用殺蟲劑。
我們不使用任何化學物質,如防腐劑、合成香料或白糖。 您可以安心用餐。 最初,confiture在法語中指的是果醬,但“whisper”與傳統的由煮熟的水果製成的果醬不同。 它誕生於抑制含糖量的概念,讓玫瑰的花瓣不壓碎,品嘗玫瑰本身。 “耳語”是“一朵可以整朵吃掉的玫瑰。
“耳語”的玫瑰色是“花瓣原樣”的顏色
一種常見的玫瑰果醬是一種透明的果凍,裡面漂浮著幾片花瓣。
“耳語”與這些不同,它被封裝起來,仿彿玫瑰的花瓣即將綻放。 當你打開瓶子時,真正的新鮮玫瑰的香味輕輕地飄蕩著,你可以在嘴裏享受玫瑰的濃郁味道。 剩下的淡淡的澀味和苦味的複雜自然味道,對於能夠理解鮮味的成年女性來說是一種奢侈。 它看起來栩栩如生,玫瑰原本甜美的香味在你的嘴裡蔓延開來,你會有一個前所未有的幸福時光。
我們對玫瑰的承諾
自古以來,玫瑰就作為香水和化妝品的補充而受到全世界的喜愛。 在我們臺灣的玫瑰農場“大韓農場”
由於「玫瑰是可以吃的東西」 我們在不使用農藥的情況下徹底有機種植,並獲得了有機認證企業的認證。
我們花時間仔細準備了基本的土壤。 在具有巨大生命力的土壤下,甚至還有生物農藥和有機肥料
我們的目標是在不使用它的情況下進行更自然的有機種植。 修剪過的樹枝、樹葉和雜草被丟棄,但在我們的農場,它們變成了堆肥。
一開始,它是一系列的蟲害防治和對策的試錯,很難找到有效的方法。
但經過長時間的努力,我找到了一種保持自然生態系統平衡的方法,靈感來自雜草周圍盛開的美麗玫瑰。
那是因為主要吃玫瑰的薊馬(Tysanoptera昆蟲的總稱)最喜歡的雜草沒有被除草。
薊馬停止吃玫瑰。 昆蟲的屍體和排泄物也成為最好的堆肥,玫瑰植物開始開得更強壯、更美麗、更芬芳。
最終的有機種植,即保護自然和生態系統的自然迴圈,並在考慮環境的同時發展它們,是奧巴納農場最看重的。
如今,該地區被稱為臺灣首屈一指的冬玫瑰生產地。 在很長一段時間的時間里,我們培育了50~60種玫瑰,
我們還一直在研究哪些品種最適合農場的土地和氣候。
在我們的農場,我們成功地生產了“全食用玫瑰”,這些玫瑰在香氣、味道和營養價值的各個方面都非常出色。
我們將自信地將由玫瑰製成的蜜點「耳語」送達給每個人,這些玫瑰是在大型花卉農場精心種植的。
・吃有機玫瑰有什麼樂趣和好處?
在中國,有一句諺語,“一切色、香、味”。 這意味著,最好的飲食體驗是吃到結合了“色(外觀)”、“香氣”和“味道”三個要素的食物。 吃這些有機玫瑰確實是一種「充滿色彩和味道」的體驗。 此外,可以說,由於有機玫瑰含有豐富的營養成分,可以體驗到甚至高於“全色調味成分”的“色香”+“營養”。 這可能是個人的經歷,但除了前面提到的「色香」+」營養「外,玫瑰是浪漫的,它們的香味具有帶來情緒穩定的作用,所以我認為你在吃玫瑰時可以始終保持平靜的感覺。 出於這個原因,我認為只有五種感官就可以體驗到可食用的玫瑰。
“玫瑰的維生素C含量遠高於檸檬,玫瑰的花青素(多酚)中含有總多酚、總黃酮、單寧、可溶性多糖等營養成分,總酚(抗氧化劑)含量是紅葡萄的22倍,白葡萄的40倍。”
當你吃果醬時,當你把它放進嘴裏的那一刻,你可以同時體驗到多層的感覺:香氣、澀味和甜味。
如果您不喜歡澀味,我們建議您在優酪乳中食用。 它的味道讓你每天都吃不厭。
也可與牛奶、豆漿等混合使用。 根據自己的喜好嘗試各種事情是個好主意。
它與含有濃油的食物相得益彰,作為牛排的醬汁之一,它可以與鴨肉一起食用,作為複雜乳酪披薩的醬汁,它可以與蜂蜜混合並與玫瑰醬一起食用。
玫瑰果醬使油煥然一新。
它也適合製作糖果。 您可以將其用於戚風蛋糕、磅蛋糕、瑪德琳蛋糕、餅乾等。
只需將 1 勺玫瑰醬(您最喜歡的量)熱水倒入杯子中,它就是熱茶。 當您想放鬆時,請嘗試一下。
玫瑰的功效和功效是什麼?
據說玫瑰的香味有多種好處。
其中,我們的玫瑰是由Hamanasu(Rosa rugosa)製成的。 ※1
我們將介紹Hamanasu花的典型功效和功效。
1.美膚效果
Hamanasu 花富含維生素 C 和單寧,這是一種多酚。
包括: 維生素C可促進膠原蛋白合成,減少皺紋和鬆弛。
它具有預防作用,還可以防止黑色素沉積,黑色素會導致斑點和雀斑,並保持原有的透明皮膚。
據說單寧還具有收緊皮膚的作用。
2. 改善婦女具體問題的效果
香葉醇是Hamanasu的芳香成分,具有平衡女性荷爾蒙的作用。
據說通過調節荷爾蒙的分泌,可以緩解由女性荷爾蒙紊亂引起的月經不調和月經痛等癥狀。
3. 預防和改善生活習慣病
Hamanasu 含有大量的維生素 C、單寧和其他具有抗氧化作用的成分。
當體內產生過多的活性氧時,壞膽固醇(LDL)會氧化並引起動脈硬化。
此外,動脈硬化會導致血管變硬變脆,引起中風和心肌梗塞。
可以預期Hamanasu具有去除活性氧和預防與生活方式有關的疾病的作用。
4、調節胃腸道環境的作用
Hamanasu具有一定程度的抗菌和活菌作用,還能促進腸道蠕動,保持消化道清潔,有助於毒素的排泄和代謝。
它恢復和加強胃腸功能的平衡,調節消化液的分泌,促進消化和吸收,使其成為對抗消化不良和胃酸等慢性疾病的常數。
據說具有調整和改善效果。
*1 Hamanasu是薔薇科的落葉灌木,原產於東亞。
它是一種在日本北部海邊盛開的野玫瑰,被稱為日本玫瑰。
如果您每天都很忙,我希望您將其用作放鬆的一種工具。