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Confiture de Rose 耳語

コンフィチュールドローズササヤキ

供應商

株式会社ジールハウス

玫瑰蜜餞“Whispering”是一種“整朵可食用的玫瑰”，可讓您品嘗果味玫瑰本身，而不會壓碎有機種植的玫瑰花瓣。

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玫瑰蜜餞“Whispering”是一種“整朵可食用的玫瑰”，可讓您品嘗果味玫瑰本身，而不會壓碎有機種植的玫瑰花瓣。

它使用有機種植的玫瑰，不使用防腐劑、合成香料或白糖等任何化學物質，因此您可以放心食用。

當你打開“Whispering”的瓶子時，新鮮玫瑰的香味輕輕飄蕩，當你把它放進嘴裏時，玫瑰的濃郁味道和淡淡的澀味和苦味的複雜自然味道，對於能理解鮮味的成年人來說是一種奢侈。

在臺灣的玫瑰農場，我們徹底有機種植玫瑰，不使用殺蟲劑，因為“玫瑰是可以吃的”。我們花了很多時間準備土壤，目標是在充滿活力的土壤中進行自然有機種植。

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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我在FOODEX臺灣展臺遇到的產品就是這款玫瑰果醬。不擅長甜食、不吃果醬的安倍代表被外表吸引並品嘗了一口，被從未品嘗過的玫瑰果醬所震撼，想把它放到日本，於是他去了臺灣的一個大型花卉農場，聽說了農民對玫瑰的承諾，並與他進行了交易。

這種玫瑰的特點是不使用任何殺蟲劑。在過去十年左右的時間里，我們一直不使用化學合成的肥料、殺蟲劑或生物殺蟲劑，我們一直在完全有機地種植。大型花卉農場的有機耕作方法是在玫瑰之間種植草坪，定期除草，將割下的草作為玫瑰田的肥料，並將生長在草坪和土壤上形成的生態系統中的小昆蟲及其廢物和微生物作為最天然的肥料，並使用任何化學、有機農藥或肥料來種植最好的玫瑰。在近10年的栽培過程中，我體會到了「不急於求成」在有機農業中的重要性，也因為「等待」，我才能種出玫瑰和「土壤」，我相信在這樣的好迴圈中，玫瑰會熟悉土壤，進化成「好」的玫瑰，八月應該很難開出美麗的花朵，但憑藉過去10年左右的努力，即使在八月，我也能夠讓它美麗地綻放，我確信這種思維方式沒有錯。

Daihana Farm的另一個重點是在收集當天將產品商業化。大型花卉農場的大約20名收藏家都是擁有10年以上經驗的資深人士，他們是工匠，每天早上只要看花朵的盛開情況，就可以做出是否收集鮮花的最佳決定。可以說，這種精湛的工藝，是能夠保持大花卉農場花材品質的重要因素之一。我們希望每個人都能面對自然，同情按照流通規律種植玫瑰和果醬製作，並吃到從美妙的土壤中生長出來的玫瑰果醬。

我們在做什麼？

大型花卉農場種植的品種是自種品種，稱為「大花1號」和「大花2號」。。我們開始測試50個玫瑰品種，經過反覆試驗，我們能夠將其縮小到目前的兩個品種。選擇的決定性因素是它是否與耕種的名為「屏東」的土地相容。屏東是臺灣最南端，由於是熱帶地區，因此具有冬季能夠保持溫度的氣候特徵，與臺灣其他地方不同。在這種氣候條件和「有機栽培」下，「大花1號」和「大花2號」能夠燦爛地生長，並結合了“香味”和“顏色”。既然是食用玫瑰，所以最重要的是“香味”和“顏色”。毫不誇張地說，“香味”是食用玫瑰中最重要的。至於“顏色”，我們都知道玫瑰有各種各樣的顏色，但作為一種可食用的玫瑰，營養成分最高的是“紅”玫瑰。因此，在大型花卉農場種植的所有玫瑰都是紅玫瑰。

對產品的承諾

在中文中，有句諺語，“所有顏色，所有味道，所有味道。這意味著最好的食物體驗是吃結合了「顏色（外觀）」、「香氣」和“味道”三個要素的食物。吃這些有機玫瑰可以說是真正的“全彩”體驗。

此外，可以說，由於有機玫瑰豐富的營養成分，可以體驗到甚至高於“全色調味成分”的“色味”+“營養”。

這可能是個人經歷，但除了前面提到的“顏色、味道”+“營養”之外，玫瑰是浪漫的，它們的香味有帶來情緒穩定的作用，所以我認為你在吃玫瑰時總是可以保持平靜的情緒。

出於這個原因，我認為僅用五種感官就可以體驗食用玫瑰。

玫瑰中維生素C的含量遠高於檸檬。

以及玫瑰花青素（多酚）中的總多酚，

有總黃酮類化合物、單寧、可溶性多糖等營養成分。

總苯酚（抗氧化劑）含量是紅葡萄的22倍，是白葡萄的40倍。

● Organic Confiture de Rose Whisper （100g， 250g）

●玫瑰茶（10個）

● 玫瑰耳語蜜餞（100g， 300g）

什麼樣的人在支援它？

推薦給喜歡玫瑰花的人，對有機物感興趣的人，對美容感興趣的人，想為自己融入美好事物的人，講究禮物的人等。價格很高，因為它是一種有機和人類產品。如果你瞭解這種玫瑰果醬的價值，你就會被說服購買它。年齡組多為30多歲~60多歲的女性，但男性會購買它們作為送給母親和妻子的禮物。我們希望您能忘記您的日常生活，並在特殊的時間和地點享受它。目前，它在我們的 EC 網站、其他公司的 EC 網站和品嘗 BAR Asakusa 上出售。

您可以品嘗您感興趣的產品，因此這是一家您可以滿意購買的商店。

玫瑰花瓣茶很受歡迎，很多顧客買了就回家了。

以玫瑰花瓣茶為例，味道非常美味，花香蓬鬆，易於飲用。

有許多問卷說它很容易喝。

就玫瑰果醬而言，這是第一次有質感。感受玫瑰。了不起！！這是一朵天然的玫瑰！！這對我來說有點太早了。似乎存在個體差異。至於價格，它高，公平，便宜，不同。我希望你喜歡它並快樂。