*本產品的運費與其他冷藏貨品不同。 下單前請仔細閱讀「運費及運費」部分補充部分的詳情。 [使用我們自己農場的 100% 有機蘋果] 蘋果有機蘋果酒 2024（桶裝釀造） “Echo of the Mountain”（蘋果和山葡萄） 主要使用酸度高的品種。 為了充分發揮有機蘋果的風味，它們不是在壓碎後立即擠壓，而是在榨汁前沖泡一個月。 經過一個月左右的桶發酵，當桶的香氣牢固轉移時，加入約4%的山葡萄汁並裝瓶。 經過釀造、發酵和桶發酵的蘋果酒，在瓶中加入當地山葡萄汁作為一點香精進行二次發酵。 我把它命名為“Echo of the Mountain”，因為山葡萄的澀味和酸味融入蘋果汁中並產生迴響的印象。 泡沫的壓力稍弱，為 1.5 個大氣壓。 它的酒體很紮實，所以即使在第二天後氣壓穩定下來後，您也可以享受不同的味道。 ----- 成分：96%有機蘋果（來自我們自己的農場），4%山葡萄 [蘋果（有機）：布拉姆利/喬納森/喬納戈爾德/初明/小月/ 春紅玉/酒/麥金塔/美夏梨主/史密斯婆婆/ 海斯洛普/紅梅爾巴/布朗蘋果/弗吉尼亞蟹/鮑德溫/皮平之王 葡萄：山葡萄] 產地：山形縣新莊市昭和（蘋果）/山形縣（山葡萄） 啤酒廠：Apple Lapa 啤酒廠 酵母：野生酵母 酒精含量：6.5% 未經過濾、未澄清、不含亞硫酸鹽、有機 JAS 認證 ----- [請小心（請務必閱讀！ ）】 由於它是未經過濾而裝瓶的，因此保留了水果來源的葫蘆和酒糟，這賦予了它特殊的風味。 透過瓶子觀察，酒糟可能會呈現黑色，但這是這款果酒的特色，請放心享用。 ■請檢查 ・本產品將冷藏出貨。 ・沒有專用禮盒。