*本產品運費與其他冷藏產品不同。 下單前請仔細閱讀「運費及運費」部分的補充部分細節。 [使用我們自家農場的100%有機蘋果] 蘋果有機蘋果酒 2025（用未熟水果釀造） 「不成熟的替身」 我們使用七月底至八月初採收的未成熟果實，主要是富士、津輕和本山。 採收後冷藏很久的未成熟水果，以及早熟品種如Jonagold、Tsugaru和Sansa，會混合榨汁發酵進行初級發酵。 接著加入同樣未成熟水果的果汁，並在瓶中進行二次發酵。 為了發揮未成熟蘋果的潛力，我們將網球雙人稱為「未成熟雙人」，目標是用「未成熟的水果」+ α製作蘋果酒。 2025年，和去年一樣，我們很重視「未熟水果+生果」的組合，追求簡單、純淨且清爽的口感。 含有大量多酚的未成熟水果特有的愉悅苦味蔓延開來，加上來自生食的風味，如Sansa的酸度和津輕早收的獨特澀味，賦予其乾淨乾爽的口感。 這是首款以2025年生產的蘋果釀造蘋果酒，主要以夏季採收的水果為主。 新鮮烹調的簡單風味也在冬季如聖誕節、年終和新年假期中享用。 這款產品可在春夏季節後，瓶中發酵過程平息後，徹底冷藏享用。 *果汁中含有許多鴨肉，來自未成熟水果，但味道並無問題。 ----------- [食材] 有機蘋果（來自我們自己的農場） 蘋果（有機）：未成熟水果（混合品種）/Sansa/津輕 [釀酒廠] 蘋果拉帕釀酒廠 野生酵母 [內容物]750毫升 [酒精濃度] 6% [其他人] 沒有過濾，沒有澄清，沒有添加亞硫酸鹽，原料有機JAS認證 ----------- 【請多加小心（請務必閱讀！） ）】 由於未經過濾裝瓶，果香瓜和李香會保留，賦予其特殊風味。 透過瓶子觀察，酒精可能呈現黑色，但這是這款果酒的特色，請自信地享用。 ■請檢查 ·本產品將冷藏運送。 ·沒有專用禮盒。