關於品牌
我們經營以鹹椒為中心的一系列柬埔寨食品,使用來自柬埔寨西南部“Kampot”的胡椒。
為了在日本傳播柬埔寨的魅力,我們推出了“&CAMBODIA”品牌,銷售以辣椒為中心的成分。
我們生產、製造和銷售來自柬埔寨的原料,包括「鹹制生辣椒」。
關於品牌擁有者
AKO株式会社
アコカブシキガイシャ
- 生產、製造和銷售使用柬埔寨的優質產品的產品
- 代表董事:早見明子
- 成立時間:2014年3月28日
六年前,我們離開了公司,泰國創造了我們夫妻的回憶,並開始了自己的事業。 我搬到了柬埔寨,開了一家名為“柏威花園”的商店,在那裡你可以享受瑜伽和水療。
在那裡,我命中註定地遇到了來自柬埔寨西南部貢布的胡椒。
當我咬了一口鹹椒的那一刻,我震驚了,心想:“這很好吃!”然後&CAMBODIA開始了。
如果您能了解我們心愛的柬埔寨,我們將很高興。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
我們決定作為一對夫婦留下回憶,並在10年前開始了自己的事業。
我決定,如果我要接受挑戰,我就要去海外接受挑戰,所以我和妻子一起搬到了柬埔寨。
我們清理了郊區的荒地,從零開始創建了一家商店“Pleia Garden”,您可以在那裡享受瑜伽和水療。
柬埔寨仍然不為人知,許多人可能只有內戰、地雷和貧困等負面印象。
但是,我們居住的“暹粒”市是安全的,柬埔寨人民都很友好和熱情。
在我們在那裡生活的六年裡,我們愛上了柬埔寨。
除了來到商店的顧客外,現場還有各種聯繫。
其中,我命中註定地遇到了來自柬埔寨西南部貢布的胡椒。
當我咬一口鹹椒的那一刻,我震驚了,“這很好吃!
由於新冠病毒的災難,我決定關閉“Prea Garden”後回到日本後,我感到自己肩負著傳達柬埔寨魅力的使命。
如果我們要不厭其煩地告訴他們,為什麼不提供一些美妙的東西,除了這些資訊之外,還會讓他們開心,讓盡可能多的人受益呢?
考慮到這一點,我推出了“&CAMBODIA”,以提供我在當地遇到的以“Kampot的胡椒”為中心的食物。
世界領先的辣椒產區之一「貢布(柬埔寨)」。。
擁有豐富的礦物質土壤和獨特的氣候,傳統的耕作方法已經傳承了100多年
精心種植的辣椒像寶石一樣美麗。
在茫茫田野中,我們精心挑選出依然柔軟的幼果,
在陽光下生而奢華地醃制的是我們的招牌產品,「鹹制生椒」。。
多汁的口感,濃郁的味道和香氣蔓延開來。
它與肉類菜餚、雞蛋和蔬菜相得益彰,是一個很棒的配角,大大增強了食材的魅力。
奢華地享受「最好的辣椒」作為全穀物的體驗,
請嘗試找到您最喜歡的飲食方式。
▼ 推薦的食用方式
・ 肉類菜餚的澆頭
・蛋包飯
通過從世界上最貧窮的國家之一柬埔寨進口原材料,並提高基於這些原材料製造的產品的知名度,
我們正在致力於公平貿易,旨在向生產區域提供財務反饋,並通過提高生產區域本身的知名度來增加參觀者數量。
另外,泰國,在 2023 年調味錦標賽上 [ 評審團特別獎 ]它引起了人們的關注,例如頒獎。
一種多功能的調味料,可以輕鬆地將您通常的“家常菜”升級幾個檔次:“鹹制生椒”。
如果你能撿起它,我會很高興。