<「白胡椒」の特長>這種白辣椒處於辣椒粒的“皮”剝皮的狀態。 相較於帶皮黑胡椒，可以更純正地享受胡椒原有的辛辣和香氣。 因此，它與奶油菜餚和海鮮菜餚相得益彰，是義大利和法國廚師喜歡融合的熱門產品。 ★ 辛辣和香氣優雅！ 對於那些想要保留奶油等成分的細膩風味的人 ★ 白胡椒是產生與黑胡椒相同的胡椒粒的相同胡椒粒，但去皮並乾燥，因此看起來是白色的！ 白胡椒的味道比黑胡椒更溫和和辛辣。 香味也略高於黑色，清爽的木頭般的香味混合著辛辣味，令人印象深刻。 至於如何使用它，白色的味道溫和，所以經常用在白魚、雞、蛋等相對平淡的菜餚中。 它也是牛奶和奶油（白燉白醬）等白色菜餚的理想選擇！</「白胡椒」の特長>