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瀨戶內精釀檸檬水

在世界遺產「宮島口」入口處使用廣島縣大崎上島的檸檬製作的「吃」檸檬水。這是一種對製造方法和原材料講究的陳年檸檬水。粉末系列也出售。

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株式会社パソン

在世界遺產「宮島口」入口處使用廣島縣大崎上島的檸檬製作的「吃」檸檬水。這是一種對製造方法和原材料講究的陳年檸檬水。粉末系列也出售。

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在世界遺產「宮島口」入口處使用廣島縣大崎上島的檸檬製作的「吃」檸檬水。這是一種對製造方法和原材料講究的陳年檸檬水。粉末系列也出售。

1

在俯瞰世界遺產“嚴島神社”的入口“宮島口”，我們生產和銷售“可食用”檸檬水，這些檸檬水具有複雜的設計和對成分講究的成分，沒有添加不必要的東西。

2

唯一可以丟棄的部分是「stems」和「seeds」。經常被丟棄的整個果皮也被品嘗。當然，味道也非常營養美味，可以享受廣島的檸檬體驗。

3

這是一個受到 20 ~ 60 多歲廣泛年齡段許多女性支援的品牌。它也被用作重要人物和問候的紀念品。

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品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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我在廣島長大，直到 18 歲，我理所當然地喜歡瀨戶內海的環境，從來沒有覺得它的魅力有什麼特別之處。

　

由於父親的疾病，我在東京生活了大約 15 年後回到廣島時，瀨戶內海的景色再次給我留下了深刻的印象，我說：“沒有哪個地方能像我這樣擁有大海、山脈和文化。

　

寧靜的瀨戶內海，氣候溫和的島嶼，以及清新的微風吹拂的山區。

　

這種非凡的大自然所創造的環境是獨一無二的，我想向那些還不瞭解它的人表達這種氛圍。

自然而然地，我有了這樣的想法，我開始創業的願望是創造無論我創造什麼都能“感受到瀨戶內海的氛圍”的人和產品。

我們在做什麼？

我有機會與廣島的一位檸檬種植者交談。

我們聽到過諸如「檸檬很難，需要很長時間才能盈利，很多人離開農場，初期成本也很高」和「很難賣，單價不漲」等聲音。

　

2020 年，當廣島檸檬開始得到充分認可時，我發現這非常令人驚訝。這是因為廣島檸檬的需求量很大，農民誤以為它們足夠豐富。

　

另外，在 2020 年，我當時聽說檸檬皮往往會被留下來，儘管我正在考慮如何使用它。

但是，檸檬的果皮營養成分豐富，維生素 C 含量非常豐富，是檸檬醛的 7000 倍，多酚的 23 倍。

此外，儘管廣島檸檬可以用更少的殺蟲劑種植，甚至果皮也可以食用。

　

聽完這個故事后，我決定開展一家以檸檬為中心的業務，目標是先解決上述問題。

對產品的承諾

[我們的瓶裝檸檬水]

　

在世界遺產「宮島出口」入口處使用大崎上島檸檬製作的「吃」檸檬水

　

熟成 1 周 / 5 種日本三本糖和檜木 / 無水 / 無防腐劑

　

這是一款經過精心挑選的手工檸檬水。

　

清洗、切割、分揀、裝瓶等

目前，所有這些檸檬水都是手工製作的。

然而，我不相信所有的手工製品都是好的。

我經常對批量生產的產品印象深刻。

我之所以堅持手工製作這個產品，是因為

因為這個產品只能手工製作。

　

如果你只用簡單的廣島檸檬製作檸檬水糖漿，我認為你可以更輕鬆地大量製作。

　

然而，對我來說，該產品的目的是體驗“以我們自己的方式品嘗廣島的整個檸檬”。

　

我們不想製造一個三心二意地妥協這一目的的產品。

因此，我們面對檸檬，在創造產品時思考什麼是最好的。

我相信直奔這一點就是檸檬和產品的誠意。

什麼樣的人在支援它？

　

在瓶裝檸檬水中，只有莖被丟棄，食物損失也被考慮在內。

此外，據說檸檬皮的營養成分是果汁的 5 到 10 倍，因此我們使用整個檸檬皮。您可以美味地享受醇厚的果皮。

　

由於這些特點，我們得到了很多有文化素養或對生活方式和飲食相關文化感興趣的人的支援。

　

購買我們的物件範圍很廣，年齡在 20 多歲 ~ 60 多歲之間，但大多數來自女性。

　

此外，我們還經營大型概念書店、以精緻設計為特色的食品市場、星級餐廳（提供飲料）、豪華酒店、有機商店等。

　

此外，還有當地產品的一面，所以有關於廣島概念的商店的諮詢。

　

我們仍然收到許多來自普通客戶的意見，認為他們可以購買的地方很少，因此我們想藉此機會請您處理。

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