酵母エキス・発酵調味料不使用。野菜と鶏のだしにクリスタル岩塩をあわせた粉末のコンソメ。 アミノ酸を使った強い味ではなく、癖がなく柔らかい味わいが、料理に深味を加えます。 アレンジの自由度が高く、スープ、チャーハン、パスタ、など様々な料理に使えます。 基本のご使用目安（だし汁） 湯300ccに約6ｇ（小さじ3杯弱）を溶かしてください。 お料理例 ●ピラフ　●ポトフ　●カレー・シチュー　●ロールキャベツ　 ・お好みにより使用量を調節してください。 ・食塩による薄味がついていますので、料理のお好みにより塩加減をしてください。 ・だし汁としてご使用いただく他、炒め物などに直接振りかけて調味料としてもお使いいただけます。