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合同会社 球磨川アーティザンズ

熊本県人吉球磨地方の豊潤な農作資源を加工し、無添加のコンフィチュール・シロップ・調味料を販売。美味しさのその先にある豊かさをお伝えできたらと考えています。

熊本県球磨郡山江村の万江川のほとりに広がる柚木河内(ゆのきごうち)地区で育った柚子。保存料や着色料は一切使わず、柚子の種とヘタ以外すべてを詰め込んだひと瓶です。美味しさを際立させる房と果実は丁寧に裏ごしにかけ、美しい透明のジェリーになって、程よい苦みと香理を残したピールを包込みます。その一さじに宿る、透き通るようなさわやかさ、かぐわしくもなつかしい香り、そして優しい天然のペクチンの食感をお楽しみください。そのままお茶請けとしてお召し上がりいただくほか、トーストやヨーグルトのお供に、またお湯や炭酸で割ってドリンクに。また酢の物に一さじ加えると優しい柚子の香りがお料理を引き立たせます。
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山江村柚子河内の丸ごと柚子マーマレード 110g

熊本県球磨郡山江村の万江川のほとりに広がる柚木河内(ゆのきごうち)地区で育った柚子。保存料や着色料は一切使わず、柚子の種とヘタ以外すべてを詰め込んだひと瓶です。美味しさを際立させる房と果実は丁寧に裏ごしにかけ、美しい透明のジェリーになって、程よい苦みと香理を残したピールを包込みます。その一さじに宿る、透き通るようなさわやかさ、かぐわしくもなつかしい香り、そして優しい天然のペクチンの食感をお楽しみください。そのままお茶請けとしてお召し上がりいただくほか、トーストやヨーグルトのお供に、またお湯や炭酸で割ってドリンクに。また酢の物に一さじ加えると優しい柚子の香りがお料理を引き立たせます。
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合同会社球磨川アーティザンズ
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合同会社 球磨川アーティザンズ

熊本県人吉球磨地方の豊潤な農作資源を加工し、無添加のコンフィチュール・シロップ・調味料を販売。美味しさのその先にある豊かさをお伝えできたらと考えています。
1
南九州にありながら日本一霧深い山里は、豊潤な土壌、美しい水、寒暖差の激しさから豊かな農産資源を生み出しています。この豊かさをおいしいひと瓶に込めてお届けします。
2
主原料は地元の生産者さんからお譲りいただき、材料も国産にこだわり作っています。日産300本の少数生産ですが、安全性を第一に職人が丹念にお作りしています。
3
フルーツのはじけるような爽やかさと香りを最大限に生かし、着色料・保存料は一切使用せず賞味期限1年を実現しています。味わいはエキゾチックさとバランスが特徴です。
少量生産ローカルメイド女性リーダーシップソーシャルグッドNot on Amazon

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