-2024 Still Life Sauvignon Blanc Alc:14.1% トロピカルな風味と酸味を意識して収穫され、調和したバランス。 樽発酵後、さらに10ヶ月間澱と共に熟成。重力式澱引きを実施。その後更に澱を沈殿させ、一部をブレンドして複雑さと口当たりを構築。 スキンコンタクトなし。しっかりとしたミネラルさに加え、パイナップル・グァバを連想させるアロマに熟れたレモン。程よい酸味。 ワインとしても非常に強く、抜栓後も長く味わいをお楽しみ頂けます。 -2023 Ernest Pinot Noir Alc:13.6% マラスキーノチェリーやクローブの華やかな香り。 一部マセラシオンカルボニックを施しアルコール発酵と酵素発酵による相乗作用が、絹のように滑らかでしなやかな質感を創り出す。 10%足踏み、20%除梗、70%全房。バスケットプレス。 ミネラル。チェリー。甘じょっぱい甘草。ラズベリー。柔らかなタンニン。 深みのある味わい。 抜栓後3.4日程で香りが開き、味わいの伸びも維持出来るのでグラス提供にもオススメ。 2023年2月瓶詰め。Able Clone -2023 Fredrick Pinot Noir Alc:13.7% 浸漬発酵。ピジャージュなし。ステンレスタンクにて発酵期間28日間。全房使用率60%。 バスケットプレス。 中盤の口当たりに張りがあり、深紅の果実とスパイスの包み込むような重厚な波が、繊細なうすレンガ色のタンニンに支えられて集中する。 ミネラル。スモーキー。ブラックベリー。ラズベリー。焼き菓子。を連想させるようなアロマ 抜栓後3.4日程で香りが開き、味わいの伸びも維持出来るのでグラス提供にもオススメ。 Clone 5 -2023 Yonda Syrah Alc:13.3% 可能な限り抽出を抑えつつ、口当たりに新鮮さと活力を保つために、日常的なポンピング(醗酵中、醗酵槽の下からポンプで液体を吸い上げて、上からかける)を軽く行う。 発酵後2週間のマセラシオンでタンニンを柔らかくし、余韻を長く。 バスケットプレス。 ブラックベリー、フローラル、スパイスを思わせるアロマで、抜栓後3.4日程で香りが開き、味わいの伸びも維持出来るのでグラス提供にもオススメ。
続きを読む

【サンプル】Bryterlater 4種各1本お試しセット

-2024 Still Life Sauvignon Blanc Alc:14.1% トロピカルな風味と酸味を意識して収穫され、調和したバランス。 樽発酵後、さらに10ヶ月間澱と共に熟成。重力式澱引きを実施。その後更に澱を沈殿させ、一部をブレンドして複雑さと口当たりを構築。 スキンコンタクトなし。しっかりとしたミネラルさに加え、パイナップル・グァバを連想させるアロマに熟れたレモン。程よい酸味。 ワインとしても非常に強く、抜栓後も長く味わいをお楽しみ頂けます。 -2023 Ernest Pinot Noir Alc:13.6% マラスキーノチェリーやクローブの華やかな香り。 一部マセラシオンカルボニックを施しアルコール発酵と酵素発酵による相乗作用が、絹のように滑らかでしなやかな質感を創り出す。 10%足踏み、20%除梗、70%全房。バスケットプレス。 ミネラル。チェリー。甘じょっぱい甘草。ラズベリー。柔らかなタンニン。 深みのある味わい。 抜栓後3.4日程で香りが開き、味わいの伸びも維持出来るのでグラス提供にもオススメ。 2023年2月瓶詰め。Able Clone -2023 Fredrick Pinot Noir Alc:13.7% 浸漬発酵。ピジャージュなし。ステンレスタンクにて発酵期間28日間。全房使用率60%。 バスケットプレス。 中盤の口当たりに張りがあり、深紅の果実とスパイスの包み込むような重厚な波が、繊細なうすレンガ色のタンニンに支えられて集中する。 ミネラル。スモーキー。ブラックベリー。ラズベリー。焼き菓子。を連想させるようなアロマ 抜栓後3.4日程で香りが開き、味わいの伸びも維持出来るのでグラス提供にもオススメ。 Clone 5 -2023 Yonda Syrah Alc:13.3% 可能な限り抽出を抑えつつ、口当たりに新鮮さと活力を保つために、日常的なポンピング(醗酵中、醗酵槽の下からポンプで液体を吸い上げて、上からかける)を軽く行う。 発酵後2週間のマセラシオンでタンニンを柔らかくし、余韻を長く。 バスケットプレス。 ブラックベリー、フローラル、スパイスを思わせるアロマで、抜栓後3.4日程で香りが開き、味わいの伸びも維持出来るのでグラス提供にもオススメ。

Bryterlater

販売元
株式会社波々伯部商店
送料
発送時に確定(サンプル商品のみの場合)詳細
酒類免許
ブランド情報をさらに表示
【サンプル】Bryterlater 4種各1本お試しセット
購入数制限

1個

最短発送日

2~3営業日内発送

在庫

120個

税率

10%

ログイン後、卸価格などの情報の表示や、販売元にメッセージの送信、商品の仕入れが可能になります
【今なら】登録すると5,000円クーポンもらえる
サンプル
商品
法律により20歳未満のお酒の購入や飲酒は禁止されています。
関連する商品
2024 Still Life Sauvignon Blanc 750ml
???
前の5件
次の5件
トップ
【サンプル】Bryterlater 4種各1本お試しセット

ブランドの魅力に触れる

Bryterlater

NZ発。欧州の銘醸地を巡った造り手が2019年に始動。 オーガニックの古樹ブドウと繊細な「インフュージョン」醸造が、豊かな旨味と滑らかな質感を創り出します。
1
レストランや欧州の銘醸地を巡り経験を積んだ造り手が2019年に設立。彼が惚れ込んだノースカンタベリーの多様なテロワールを、精緻かつ贅沢に表現しています。
2
強い抽出を避けブドウを浸す「インフュージョン」醸造や古樽熟成を徹底。日本のプロからも「素晴らしい深みと旨味、心地よい塩気がある」と絶賛される唯一無二の味です。
3
1992〜2004年植樹の貴重な古樹ブドウを有機栽培・低収量で贅沢に使用。粘土質や砂利質など、畑ごとの土壌がもたらす複雑なニュアンスをボトルに閉じ込めています。
少量生産ローカルメイドエコフレンドリーNot on Amazonハンドメイド・クラフト

このブランドのほかの商品

 

この商品を紹介した特集

 

【サンプル】Bryterlater 4種各1本お試しセット

カテゴリから探す
すぐに使える5,000円クーポンプレゼント!
日々の仕入れで
こんな悩みはありませんか?
いい商品がなかなか見つからない...
高品質でユニークなブランドがたくさんみつかる
高品質でユニークな
ブランドがたくさんみつかる
毎日どんどんふえるブランドから
お店にぴったりの商品がみつかります
仕入れ作業にたくさん時間が取られる...
契約、発注、支払いなど仕入れプロセスが効率化
契約、発注、支払いなど
仕入れプロセスが効率化
仕入れにまつわる業務がワンストップで完結し、
接客や販売業務にもっと時間を割けます
他にはない商品を簡単に見つけて手軽に注文。
もう仕入れで 悩む必要なし
Steps

仕入れはかんたん4ステップ

Cases

グッズで成功するバイヤーたち

FAQs

よくある質問

無料のユーザー登録で
すべての商品の卸価格・取引条件をチェックできます!
すぐに使える5,000円クーポンプレゼント!