＜洋ナシの品種「ポワール・ウィリアム」を原料として使用＞ 滑らかな美味しさが際立つ逸品のヴィネガー。 果汁をアルコールと結合させて酢酸発酵し製 造。 ＜おすすめの使用方法＞ 胡桃のサラダ、チーズ、煮詰めてお肉のソースにも！ デザートやアイスクリームにもおススメです。 甘みと酸のバランスが良くドレッシングとしてもそのまま使用できます。