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鋸南麦酒

南房総の魅力的な資源(農産物や水)を使用してここでしか造れない「地域のクラフトビール」に拘り製造しています。

私たちのクラフトビールは、小規模醸造ならではのこだわりが詰まった特別な一品です。1回の醸造で瓶300本ほどしか作れず、全ての行程をブルワーが手作業で行っています。 「アメリカンペールエール」は南房総産のレモンを副原料に使用し、レモンとアメリカンホップの心地よい柑橘の爽やかさとビター感とモルトのコクが融合した味わいが特徴で、少し濃いめの味付けのお肉料理や空揚げなどの揚げ物にもよく合います。 ラベルデザインには、南房総のシンボル「鋸山」から地方に伝わる伝説の巨人「デーダラボッチ」が東京湾を覗く様子を描き、地域に根ざした唯一無二のビールを表現しました。ここでしか造れない特別なテイストとストーリー性のあるクラフトビールです。
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南房総の豊かな自然が育んだ農産物を使用したクラフトビール 「アメリカンペール」

私たちのクラフトビールは、小規模醸造ならではのこだわりが詰まった特別な一品です。1回の醸造で瓶300本ほどしか作れず、全ての行程をブルワーが手作業で行っています。 「アメリカンペールエール」は南房総産のレモンを副原料に使用し、レモンとアメリカンホップの心地よい柑橘の爽やかさとビター感とモルトのコクが融合した味わいが特徴で、少し濃いめの味付けのお肉料理や空揚げなどの揚げ物にもよく合います。 ラベルデザインには、南房総のシンボル「鋸山」から地方に伝わる伝説の巨人「デーダラボッチ」が東京湾を覗く様子を描き、地域に根ざした唯一無二のビールを表現しました。ここでしか造れない特別なテイストとストーリー性のあるクラフトビールです。
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鋸南麦酒

南房総の魅力的な資源(農産物や水)を使用してここでしか造れない「地域のクラフトビール」に拘り製造しています。
1
南房総の豊かな地域資源(農産物と水)を使用しています
2
地域経済循環の活性を志向しています
3
小規模醸造で農産物加工から瓶詰まで全て手作業に拘る「クラフトメーカー」です
ローカルメイドハンドメイド・クラフトNot on Amazon少量生産

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