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チミノエキ

地域の魅力をぎゅっ!と詰め込んだ、 地場物産プロジェクト。 その土地に眠る魅力的な地味(チミ)を掘り起こし、 買い手と地元の人々を結ぶ架け橋となります。

■発酵へのこだわり 300年続く酢造りのなかで得た数多くの酢の中でも、 厳選した静置発酵の酢のみを使用し、飲む酢や調味酢、加工品に仕上げました。 ■原料へのこだわり 顔の見える関係に重きを置く庄分酢のなかでも、ドレッシング等の商品は、 手に入るものはなるべく国産または九州産にこだわり、添加物不使用で仕上げました。 ■味・製法へのこだわり 酢飲は砂糖不使用で蜂蜜のみの甘み。 一品一品味づくりから製造まで丁寧に仕上げました。
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【チミノエキセレクト/福岡県】酢ドレッシング 人参とだいだい

■発酵へのこだわり 300年続く酢造りのなかで得た数多くの酢の中でも、 厳選した静置発酵の酢のみを使用し、飲む酢や調味酢、加工品に仕上げました。 ■原料へのこだわり 顔の見える関係に重きを置く庄分酢のなかでも、ドレッシング等の商品は、 手に入るものはなるべく国産または九州産にこだわり、添加物不使用で仕上げました。 ■味・製法へのこだわり 酢飲は砂糖不使用で蜂蜜のみの甘み。 一品一品味づくりから製造まで丁寧に仕上げました。
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株式会社UNITE
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【チミノエキセレクト/福岡県】酢ドレッシング 人参とだいだい

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チミノエキ

地域の魅力をぎゅっ!と詰め込んだ、 地場物産プロジェクト。 その土地に眠る魅力的な地味(チミ)を掘り起こし、 買い手と地元の人々を結ぶ架け橋となります。
1
PROJECTスタッフが自らの足でその土地に向かい、 現地で商品を探し、細部まで吟味し、 選定した商品を取り扱っています。
2
各企業様とチミノエキのコラボ商品「チミノエキ オリジナル」と、 企業様の既存商品「チミノエキ セレクト」の2パターンの商品群に分かれます。

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