【取り皿や前菜に使いやすい陶器製角プレートM】 直線的な形と荒土の豊かな表情を楽しめる190×150mmの古信楽プレートです。取り皿、パン皿、前菜、ケーキ、少量のおかずなど、日常のさまざまな料理に使えます。 コンパクトな角形は丸い器の間に置くと食卓のアクセントになり、料理の盛り付けにも自然な変化を加えます。白釉、緑釉、緋色の色合いと、一枚ごとに異なる石ハゼや釉薬の景色も魅力です。 ■ 特徴 ・幅190×奥行150×高さ10mm ・取り皿、パン皿、前菜皿、ケーキ皿に使いやすい ・食卓に変化をつくるコンパクトな角形 ・石ハゼやあられを楽しめる荒土の表情 ・白釉、緑釉、緋色の3色展開 ■ おすすめの使い方 朝食のパン、前菜、ケーキ、果物、取り分け料理に。角プレートLとのサイズ違い提案や、丸皿と組み合わせた器選びにもおすすめです。 【古信楽プレートについて】 信楽の地で鎌倉時代から室町時代にかけて焼かれた壺や器は「古信楽」と呼ばれます。古信楽プレートは、その素朴で力強い土の風合いを受け継ぎながら、現代の食卓で日常的に使いやすい形へ仕立てたシリーズです。 小石を含む荒土を使っているため、焼成時に石が膨らんだり弾けたり、溶けて丸くなったりすることがあります。これらは「石ハゼ」や「あられ」と呼ばれ、古信楽らしい景色として楽しむものです。一枚ごとに異なる土と釉薬の表情が、料理に自然な余白と存在感を与えます。