このようなお客様におすすめ ・焼肉店・ステーキハウス・肉バル 　カリッとした食感とまろやかな塩気が脂の旨味を引き立てる極上仕上げ塩 ・天ぷら店・居酒屋・和食店 　素材に乗せても湿気りにくく、揚げたての衣の食感と見た目をグッと格上げ ・セレクトショップ・ライフスタイルショップ 　愛媛県宇和島産・生産者のこだわりが詰まったクラフト調味料としてギフトに最適 ・レストラン・イタリアン・フレンチ 　サラダやカルパッチョのアクセントになり、一皿の「ごちそう感」と満足度を向上 ・グロッサリー・こだわり食材店 　タイプ・用途別で使い分け提案で、ついで買いやセット購入を促進 商品の特徴 ・存在感のある「中粒」の食感 　粒がしっかりしているため、料理に振りかけた際に「カリッ」とした心地よい食感と口どけを楽しめます。 ・海藻（ホンダワ）のエキスが凝縮 　まろやかな塩気の中に海藻由来の旨味とミネラルがたっぷり。塩辛さが突出せず後味が上品です。 ・見た目を引き立てるアクセント 　ほんのりベージュがかった結晶が料理に彩りを添え、一皿の「ごちそう感」を引き上げます。 ・安心の完全無添加・天然仕立て 　余計な添加物は一切不使用。素材の味を大切にする健康志向のお店やご家庭に最適です。 おすすめの使い方 【ステーキ・和牛・焼き鳥】 お肉のジューシーな脂に中粒の食感と海藻の旨味が重なり、最高の組み合わせに。 【天ぷら・お刺身・グリル野菜】 揚げたて・焼き立ての食材に添えるだけで、衣のサクサク感と結晶のカリッとした食感が引き立ちます。 【おにぎりの「塩むすび」】 ご飯の温かさでじんわり溶ける塩気とお米の甘みが絶妙にマッチします。 やさしい塩味で料理を引き立てる、卓上用蒋渕藻塩。 小さめの粒で、[粗]より優しい塩味が特徴。卓上塩として味付けの調整などに。 愛媛県宇和島市・蒋渕の海水とホンダワラから生まれた「蒋渕藻塩」。 職人・吉良和馬が素材の旨みを丁寧に引き出し、昔ながらの製法で仕上げています。 一般的な食塩よりも辛みが穏やかで、海藻由来のまろやかな旨みが特長。 中タイプは、料理に使いやすく、魚介・肉・野菜など幅広い料理の仕上げにおすすめです。 素材本来の味を引き立てる、こだわりの国産調味料です。 検索キーワード 藻塩,淡路島,無添加,国産,天然塩,海藻塩,調味料,業務用,飲食店,セレクトショップ,グロッサリー,雑貨店,ホテル,カフェ,居酒屋,和食,肉バル,仕上げ塩,付け塩,中粒,食感,旨味,ギフト,プレゼント,手土産,ノベルティ,まとめ買い,ケース販売