蒋渕藻塩

コモブチモジオ
販売元
NE株式会社
愛媛・宇和島の職人が、黒潮の恵みとホンダワラから生み出す藻塩。 まろやかな旨みとサクサクの食感で、素材の味を引き立てます。
    販売・取引条件
    自社ECOEMボリュームディスカウント

商品一覧

送料

別途計算

インボイス登録番号

T2021001075886

関連するカテゴリから探す

ブランドについて

愛媛・宇和島の職人が、黒潮の恵みとホンダワラから生み出す藻塩。 まろやかな旨みとサクサクの食感で、素材の味を引き立てます。
1
宇和島・蒋渕の自然が生んだ藻塩 愛媛県宇和島市・蒋渕海域の海水とホンダワラを原料に、地域の自然の恵みを活かした藻塩です。
2
昔ながらの製法を守る手仕事 蒋渕で昔から伝わる製法を守り、素材の旨みを海水に引き出して、丁寧に手作業で仕上げています。
3
まろやかな旨みとサクサク食感 辛みが穏やかで、海藻由来のコクと旨みを感じるまろやかな味わい。サクサクした結晶で、魚・肉・野菜など素材の味を引き立てます。
続きを読む

ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

『陸の孤島』が生み出す、コクと甘さが自慢の天然塩―。
ホンダワラの旨味が
口いっぱいに広がる蒋淵藻塩。
　
”食べ物で人の暮らしを支える”
という想いのもと、
自然が育む素材にこだわり丹念に作り上げました。
　
　

なにをやっているのか

愛媛県宇和島市・蒋渕の豊かな海の恵みを活かし、
ホンダワラと海水から昔ながらの製法で藻塩をつくっています。
地域の自然と伝統を次世代へつなぐ、ものづくりに取り組んでいます。
　
　
　
　

製品へのこだわり

3～5月に丁寧に収穫したホンダワラを海水に浸け込み、
天日干しと釜炊きを重ねて、海藻の旨みを凝縮。
　
　
一般的な塩よりも辛みが穏やかで、まろやかな旨みとサクサクした食感が特長です。
　
　

どんな方に支持されているのか

素材本来の味を楽しみたい方や、調味料にもこだわる方におすすめです。
　
　
魚・肉・野菜など幅広い料理に使えるほか、
こだわりの食品を求める方への贈り物にも適しています。
　
毎日口にするものだから、自然本来の旨みが感じられるものを…と
試行錯誤の末に出来上がったのが『蒋淵藻塩』です。
　
海以外何もない場所だからこそ、
自然の恵みを活かしてこだわりの藻塩をつくり続けます。
今すぐ登録して、蒋渕藻塩の商品をワンクリックで仕入れよう
グッズは、簡単・リスクなしで商品を仕入れられる事業者様向けマーケットプレイスです。
他にはない高品質でユニークな商品を手数料無料・卸売価格で仕入れることができます。
最大60日間の後払いOK
どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。
高品質でユニークなブランドがみつかる
毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。
豊富なコンテンツとAIのレコメンドがサポート
接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。
すぐに使える5,000円クーポンプレゼント！

　

カテゴリから探す
トップ
食品・飲料
調味料・スパイス
塩
蒋渕藻塩
すぐに使える5,000円クーポンプレゼント！
日々の仕入れで
こんな悩みはありませんか？
いい商品がなかなか見つからない...
高品質でユニークなブランドがたくさんみつかる
高品質でユニークな
ブランドがたくさんみつかる
毎日どんどんふえるブランドから
お店にぴったりの商品がみつかります
仕入れ作業にたくさん時間が取られる...
契約、発注、支払いなど仕入れプロセスが効率化
契約、発注、支払いなど
仕入れプロセスが効率化
仕入れにまつわる業務がワンストップで完結し、
接客や販売業務にもっと時間を割けます
他にはない商品を簡単に見つけて手軽に注文。
もう仕入れで 悩む必要なし
Steps

仕入れはかんたん4ステップ

Cases

グッズで成功するバイヤーたち

FAQs

よくある質問

無料のユーザー登録で
すべての商品の卸価格・取引条件をチェックできます！
すぐに使える5,000円クーポンプレゼント！