機（とき）有るべしと枕崎のかつお節を使用 北海道の契約農家で栽培する希少な国産有機大豆・有機小麦を使用し長期熟成させた国産有機醤油「機有るべし」をベースに枕崎産のかつお節からだしをとって加えました。 化学調味料、保存料、エキス不使用。 【使用原料の詳細】 国産有機醤油「機有るべし」(北海道産有機大豆、北海道産有機小麦、長崎県の平釜塩「海はいのち　にっぽんの海塩」）、有機醸造調味料、ブラジル産有機砂糖、枕崎産のかつお節を使用しています。 栄養成分表示１００ｇあたり エネルギー　　　 78kcal たんぱく質　　　　　　5.6ｇ 脂質　　　　　　 0g 炭水化物　　　　　 13.9ｇ 食塩相当量　　　　 10ｇ この表示値は目安です。