SOUTEN-蒼天 Light Lager
まさに蒼天のような透明感あるこの液体は、軽いボディながらも麦芽の甘み、旨味をしっかり感じ取れるビールです。今回はItalian Pilsをイメージし、ヨーロッパ産ホップをドライホップに使用し、ElixirとHallertau Blancの上品なシャープな柑橘感と清涼感のあるハーブ感が口の中に広がる味わいに仕上げました。
晴れ渡った空の下で、気楽に楽しんでいただければと思います。
Style:Light Lager(Italian Pils)
ABV:4.0%
IBU:13
Malt:Pilsen,Pale Ale,Wheat Malt Light,Carapils,Koji
Hop:Polaris ,Mittelfruh ,Elixir ,Strisselspalt ,Hallertau Blanc Lupulinator
Yeast:W-34/70