思いがけない美味しさが広がる！ お弁当やBBQなど持ち運びもしやすく、様々な場所や時間で料理にアクセントを。 醤油と鯖の旨味・コクが凝縮された、無添加の減塩醤油パウダー。 ひとふりで魔法のようなおいしさが広がります！ 【おすすめの楽しみ方】 ◎ お醤油の代わりに：お寿司、お刺身、お豆腐に ◎ 揚げ物・焼き物に：目玉焼き、天ぷら、唐揚げ、焼き鳥に ◎ ドレッシングとして：サラダにパッとひとふり ◎ 隠し味に：お好み焼き、たこ焼き、カレーのコク出しに ◎ スイーツに：アイスクリームとの相性も抜群！ ◎ アウトドアに：お弁当、旅行、BBQのお供に 【商品の特徴】 無添加・減塩しょうゆ「旨醤（うましょう）」を粉末化。 天然の旨味・コクが5倍に凝縮され、塩分摂取量は一般醤油の100分の1以下です。 軽くてこぼれる心配がなく、常温で長期保存が可能。 1本で約200回お使いいただけます。 20種類のアミノ酸（グルタミン酸、アスパラギン酸等）を全て含み、体力・免疫力の維持をサポート。 さらに、血圧をケアする「ペプチド」「タウリン」、血液サラサラ成分「DHA」も豊富です。 添加物不使用のため、健康に気を使う方や塩分制限のある方でも安心してお楽しみいただけます。 【ハラール認証取得 / HALAL Certified】 イスラム教の戒律に従い、豚肉やアルコールを含まない「合法的」な食品であることを証明するハラール認証を取得しています。 ◎ひとふりで出る量は約0.1ｇ、1本20ｇなので約200回使用できます。 ◎ひとふりで出る食塩相当量は約0.03ｇ、1本20ｇあたり5ｇはラーメン１杯より少ないです。