北海道幌加内町のそば生産者・製粉会社とともに 「本物の幌加内そば」を、お届けします。 サンプル商品です。 そば乾麺「めぐるそば」のよく合う「トヅキ特製のめんつゆ」のセットです。 そば乾麺×１ めんつゆ×1 ■トヅキ乾麺「めぐるそば」■ 幌加内のそばを、日常の一杯に。 そばの作付面積日本一を誇る 北海道・幌加内町。 その土地で育ったそばを、 幌加内町で三代続くそば農家、株式会社そばの坂本 にて石臼でゆっくりと挽き、 さらに熟成させることで、やさしい甘みと香りを引き出しました。 シンプルだからこそ、素材の力がそのまま感じられる一品です。 トヅキのロゴをあしらったパッケージは、 日常にも、贈り物にもなじむデザイン。 “少しだけ良いものを食べたい日”に寄り添う、 幌加内のそばです。 【特長】 ・北海道幌加内産そば使用 ・石臼挽き製法による香りの良さ ・熟成による自然な甘み ・贈り物にも適したパッケージデザイン 【おすすめの楽しみ方】 ・シンプルに冷たいざるそばで ・温かいかけそばとして ・トヅキのめんつゆと合わせて ・そばの実や薬味を添えて食感をプラス 【シーン】 ① 自宅でのごはん時間に手軽に、しっかり美味しい一杯 ② 贈り物・ギフトにシンプルで誰にでも喜ばれる定番として 縁起の良い「長寿そば」としても人気 ③食にこだわる方へ素材の違いが分かるそばとして ＝＝＝ ■ トヅキ特製めんつゆ■ そばを、より美味しく。トヅキのめんつゆ。 北海道・幌加内のそばを引き立てるために、素材から見直してつくったオリジナルのめんつゆです。 化学調味料を使わず、すっきりとした中に旨味をしっかり感じる味わいに仕上げました。 希釈して定番のつゆとしてはもちろん、 そのまま使えば、そばの甘みや素材そのものの味を引き立てます。 そば刺しや冷奴、煮物など、日々の食卓にもなじむ一本です。 そばのある暮らしを、少し豊かにしてくれる調味料です。 【特長】 ・化学調味料不使用 ・そばの甘みを引き立てる設計 ・希釈／ストレートどちらでも使用可能 ・和食全般に使える汎用性の高さ 【おすすめの使い方】 ・冷たいそば／温かいそばのつゆとして ・そば刺しにそのままつけて ・冷奴や湯豆腐にひと回し ・煮物の味付けに（少量でしっかり味が決まります） 【シーン】 ① 自宅でのちょっとした贅沢にいつものそばを、少し特別な一杯に ② 贈り物・セット商品に乾麺と合わせて“すぐ食べられる”ギフトに ③ 食にこだわる方への手土産シンプルで安心できる素材設計 ④ 日々の調味料として毎日の料理に少しずつ使える万能つゆ