デイツジャム 内容量:約220g
原材料:ナツメヤシの実
内容物:デイツ・水
100gあたり
熱量 239,32kcal
タンパク質 2,64g
脂質 0,2g
炭水化物 56,74g
糖質 72,4g
食物繊維 1,36g
食塩相当量 0,04g
カリウム 589,71mg
リン 43,47mg
マグネシウム 74mg
カルシウム 113mg
その歴史は古く紀元前4000年ごろからメソポタミア地方で栽培されていたと言われています。
イスラム教を各地に広めるために預言者モハメド、彼の使徒たちはデイツを大切に携帯して旅をしたといわれています。クレオパトラも美容のために食べていたそうです。
砂漠の過酷な環境で育つ生命力の強さから「生命の樹」とも呼ばれ、古くからアラブやアフリカの人々に愛され、彼らの命を支えてきました。
食物繊維、またビタミンB、ビタミンE、葉酸やナイアシン、パントテン酸などのビタミン群、ポリフェノールなど、様々な栄養成分が含まれています。
鉄分は、ほうれん草に匹敵し、カリウムはバナナやかぼちゃ、ほうれん草を上回ります。
また中でも、マグネシウム、と食物繊維が豊富に含まれ、その含有量は果実の中でもトップクラスといわれます
高栄養のフルーツとして有名なアボカドと比べると、食物繊維はデーツがアボカドを上回っています。
ミネラルもほとんどがアボカドと同量かそれ以上含み、その中でもマグネシウムはアボカドが33mgに対してデーツは60mgと約2倍!
驚異的な栄養価の高さとそのバランスから現在はスーパーフードと呼ばれています。 *デイツのパワー、免疫力の強化
鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛などのミネラル類がとにかく豊富。
*使い方 パンに塗って食べる、お餅と一緒に。お汁粉にも。アイスにトッピング!
そのほか、デイツのシロップやピーナッツ、セサミなどをミックスしたスプレッドもございます!!