【焼餃子×ラー油×トマトソース!?これが「スペインのロゼ」に合う!】 カリッと焼けた皮の香ばしさ、一口かじれば中から溢れる肉と野菜の旨み！ そこにちょっぴり一工夫、いつものラー油にトマトソースを合わせてみて！ トマトの酸味とラー油の辛味が肉の旨みと混ざり合ったら、仕上げにこのスペインのロゼを流し込む。これぞ、餃子の新発見なのです♪ 【大人気の田邉公一ソムリエ監修　意外性のマリアージュがすごい】 この意外な（？）組み合わせを監修してくれたのは、大人気の田邉公一ソムリエ。既存のお料理にちょっと一工夫してワインとの相性をググっと高める、まさにプロのマリアージュ。 ワインのイチゴやラズベリーのような熟した濃い果実味が焼餃子に合う！ 【冷やしたロゼと熱々焼餃子で優勝確定　温度の変化も楽しんで♪】 熱々の焼餃子を口に放り込んだら、冷たいロゼで追いかける。想像するだけで至福の瞬間…！ ドライでしっかりしたタイプのロゼなので、テーブルの上で温度が上がるにつれて徐々に開いてくる香りの変化もぜひお楽しみください。 ◎おススメの飲み方 ドライでしっかりした味わいのロゼワインなので、まずはよく冷やし、熱々の餃子と合わせて。そこから温度が上がるにつれて開いてくる香りを楽しみながら、ワイン→餃子→ワインの無限ループをお楽しみください！