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酒日向。

酒日向。

サケヒナタ。
販売元
株式会社イズミセ
酒類免許
有
ラベルの魅力を販売力に。陽のあたるテーブルの片隅で、“話したい”を生むお酒を届けるブランド、「酒日向。」

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ブランドについて

ラベルの魅力を販売力に。陽のあたるテーブルの片隅で、“話したい”を生むお酒を届けるブランド、「酒日向。」
1
「飲まなくても話題になる」ユニークなネーミングと可愛いラベル。SNSで拡散したくなるボトルデザインが、新たな顧客様を呼び込みます。
2
日本各地の蔵元やワイナリー、ソムリエとの連携により、デザイン性だけでなく本格派も納得の確かな味わいを保証します。
3
難しい知識は分からなくて大丈夫。心ときめく「ジャケ買い」を促し、お酒に詳しくない層にも気軽に楽しんでいただける選択肢を提供します。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

「酒日向。（さけひなた）」は、日常に彩りを添えるユニークなお酒との出会いを提供するために誕生しました。
私たちは、お酒の世界には無限の可能性があると信じています。しかし、多くの人々にとって、お酒選びは時に難しく、同じような選択肢に留まりがちです。
「もっと自由に、もっと楽しく、もっと自分らしいお酒との出会いがあってもいいのではないか」
この想いから、酒日向。は立ち上がりました。日本酒、ワイン、リキュールなど、ジャンルを超えた多彩なラインナップを通じて、お酒初心者から愛好家まで、誰もが新しい発見と喜びを見つけられる場所を創りたいと考えています。
　
酒日向。では、単にお酒を販売するだけでなく、「運命の一杯」との出会いをサポートします。あなたの好みや気分、シーンに合わせた最適なお酒を見つける旅に、私たちがナビゲーターとなります。

なにをやっているのか

酒日向。では、味わいで選ぶ、産地で選ぶ、お酒の種類で選ぶなど、多角的な視点からお酒を探せるよう工夫しています。これは、お酒選びの新しい体験を提供するための私たちのこだわりです。
特に力を入れているのが、ユニークな商品開発とキュレーションです。「もこもこシーズー さけ」のような遊び心あふれるネーミングや、「来世はプルプル帝国を築きたいと願うナタデココ」といった想像力を刺激する商品は、酒日向。ならではの世界観を表現しています。
また、日本各地の蔵元や生産者と直接対話し、その想いや技術を理解した上で商品を選定しています。例えば、「やさいのようせい」とコラボレーションした野菜リキュールなど、他では出会えない特別なお酒を発掘しています。
　
また、ソムリエ監修のペアリングシリーズでは、「カルビにぃーよ」「サラダにぃーよ」など、料理とお酒の最適な組み合わせを提案。お酒を飲む喜びだけでなく、食との調和を通じた豊かな食卓体験を創出しています。
酒日向。の商品は、単なる嗜好品を超え、ストーリーを持ち、会話を生み出し、日常に小さな驚きと喜びをもたらす存在であることを目指しています。
　

製品へのこだわり

酒日向。の主力商品として、まず「夜更けのソーダフロート ブルーハワイ」をご紹介します。喫茶店のあの夢のようなソーダフロートのおいしさそのままを、お酒に凝縮しました。懐かしさを感じる甘酸っぱくて爽やかなパイナップル風味が特徴で、暑い日中にリフレッシュしたい時にもぴったりの一杯。グラスにたっぷりの氷を入れ、ゆっくりソーダを注いでバニラアイスをトッピングすれば、背徳感抜群の大人のフロートが完成します。
　
次に、日本ワインでエビフライが食べたい！その想いを形にした「エビフリャー アウネントロッケン」。イメージしたのは、ぷりっと揚がったエビフライにレモンをキュッと搾り、少し塩をかけて食べるエビフライです。ワインの苦味が心地よいアクセントとなり、エビフライの旨味を引き立てます。もちろん、タルタルソースとも相性抜群。
　
そして「もこもこシーズー さけ」は、可愛らしいネーミングとは裏腹に、しっかりとした日本酒の旨みを感じられる一品です。冷やして飲むとすっきりとした味わいが楽しめ、温めると米の甘みが際立ちます。ペットを飼っている方や動物好きの方からも愛され、ギフトとしても人気の高い商品です。

どんな方に支持されているのか

酒日向。は、お酒に対して従来の固定観念を持たない、自由で柔軟な発想を持つ方々に支持されています。特に20代から40代の男女で、新しいものに興味を持ち、SNSでの情報発信を楽しまれる方が多くいらっしゃいます。
　
実際のお客様からは「見た目に惹かれて買ったけど、味も本当に美味しくて驚いた」「友人へのプレゼントに最適で、話題性もあって喜ばれた」「普段お酒を飲まない私でも楽しめる味わいだった」といった嬉しいお声をいただいています。また、飲食店や酒販店の方々からも「お客様の反応が良く、話のきっかけになる商品」として評価をいただいており、全国各地の個性的なお店で取り扱っていただいています。私たちの商品は、お酒を通じて新しいコミュニケーションを生み出すツールとしても機能しているのです。
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