＜ハチミツの優しい甘さと酸味がマッチ＞ ハチミツ酒を3年熟成させ完成。 マリネやサラダ、アペリティフにもおすすめです！ ＜おすすめの使用方法＞ オリーブオイルとあわせてドレッシングにすると、際立つはちみつの味わいが生野菜との相性が抜群。 また、赤系のフルーツを使ったデザートに。軽く煮詰めてフルーツサラダやデザートに。 牛ハツや豚の赤身肉をソテーしたあとのデグラッセ、ケッパーや黒オリーブ等を加えてソースに。