【食卓のアクセントになる陶器製角プレートL】 四角形の輪郭と古信楽らしい荒土の表情が、料理を印象的に見せる235×185mmのプレートです。主菜と付け合わせ、パンとサラダ、パスタ、スイーツなどを余白とともに盛り付けられます。 丸皿とは異なる直線的な形がテーブルコーディネートに変化を加え、和食にも洋食にも自然になじみます。縁のわずかな厚みが料理を囲み、盛り付けを引き締めます。 ■ 特徴 ・幅235×奥行185×高さ10mm ・主菜、ランチプレート、パスタ、スイーツに対応 ・テーブルのアクセントになる角形 ・石ハゼやあられを楽しめる荒土の表情 ・白釉、緑釉、緋色の3色展開 ■ おすすめの使い方 肉や魚の主菜、パンと副菜のランチプレート、前菜の盛り合わせ、デザートプレートに。カフェや飲食店のメイン皿、丸皿と組み合わせたテーブル提案にもおすすめです。 【古信楽プレートについて】 信楽の地で鎌倉時代から室町時代にかけて焼かれた壺や器は「古信楽」と呼ばれます。古信楽プレートは、その素朴で力強い土の風合いを受け継ぎながら、現代の食卓で日常的に使いやすい形へ仕立てたシリーズです。 小石を含む荒土を使っているため、焼成時に石が膨らんだり弾けたり、溶けて丸くなったりすることがあります。これらは「石ハゼ」や「あられ」と呼ばれ、古信楽らしい景色として楽しむものです。一枚ごとに異なる土と釉薬の表情が、料理に自然な余白と存在感を与えます。