素材派の方に長く支持されている、 ハーブ香る銚子産マイワシのオイルサーディン。 適度に脂ののった銚子産マイワシを、国産ローリエと天日塩、すっきりとした圧搾なたね油のみで仕上げました。素材の持ち味を引き立てる、くせのない上品な味わいで、プロのシェフからも調理素材としてご愛用いただいています。 一般的な小ぶりのカタクチイワシではなく、身のおいしいマイワシを使用。 １缶に約３尾前後入り、弊社「ミニとろイワシ缶」よりはやや小ぶりながら、原料として申し分ない、脂のりの良い良質なマイワシだけを厳選しています。 ●素材へのこだわり ・マイワシ：適度に脂ののった銚子産マイワシ ・菜種油：遺伝子組み換えでない菜種を使った、平田産業・NonGMO一番搾り菜種油 　くせのない軽やかな油が、イワシの旨味を引き立てます ・食塩：昔ながらの塩田で作られた韓国産天日塩 　日を追うごとに素材の旨味がなじみます ・ローリエ：国産ローリエ 　葉を水からじっくり煮出した純ローリエエキスを使用 缶を開けて器に移し、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 臭みがなく、素材感が活きているため、パスタ、カナッペ、サラダ、炒め物など、幅広い料理にご活用いただける万能なオイルサーディンです。 【栄養成分「オイルサーディン缶」（1缶分100gあたり）】 ※サンプル品分析による推定値 エネルギー：　338kcal たんぱく質：　15.4g 脂　　　質：　30.6g 炭水化物　：　0.3g 食塩相当量：　0.8g カルシウム：　180mg