［原料・産地のこだわり］ 山形県産ブランド米「つや姫」の米粉と山形県産もち粉を贅沢に使用。発酵バター100%の芳醇な香りを活かし、てん菜糖やメープルシロップで自然な甘みに仕上げました。素材本来の味わいです。 ［製法・配合の特徴］ 米粉をベースに、発酵バターなどの厳選素材を最適なバランスで配合。もち米粉とメープルシロップがつなぎの役割を果たしながら、メープルの豊かなコクが各素材の味をまとめ上げ、奥行きのある味わいを生んでいます。 ［味・香り等の特徴］ バニラビーンズと発酵バターが香り、米粉ならではのサクサクとした食感が特徴です。つや姫の米粉がメープルのコクや各素材の風味を損なわず引き立てており、後味の良さと素材の味わいを楽しめる仕上がりです。 ［機能訴求・成分特徴］ 小麦粉や卵を使用しない仕様です。甘味にはてん菜糖やメープルシロップを使用し、素材の持ち味を活かしています。シンプルな設計で、幅広い層の方に安心してお召し上がりいただけます。 ［商品規格］ 山形県産「つや姫」米粉を主原料に、発酵バターを100%使用した小麦粉・卵不使用の焼き菓子です。一口サイズの34g入りで、保存に便利なチャック付き袋のため、お好きな時間に、楽しんでもらえる一袋です。 栄養成分表示（1袋：34gあたり）（推定値） ・エネルギー 168 kcal　 ・炭水化物　 20.3g ・たんぱく質 1.0 g ・食塩相当量　0.3g ・脂質 8.9 g