［原料・産地のこだわり］ 発酵バターを100％使用し、北海道産小麦粉と北海道産甜菜糖で丁寧に焼き上げました。カカオニブとココアを贅沢に配合し、カカオ本来の奥深いコクとほろ苦さを引き出しています。素材の持ち味を活かした、香り高く上品な味わいに仕上げました。 ［製法・配合の特徴］ 小麦粉をベースに、発酵バターとカカオ素材を使用しています。生地にはココアを使用し、カカオニブを加えた配合です。口に入れた瞬間に発酵バターの香りが立ち、食べ進めるにつれてカカオ由来のほろ苦さを感じます。 ［味・香り等の特徴］ 厳選したカカオとココアを贅沢にブレンドし、奥行きのある香りと苦味を引き出しました。発酵バターの豊かなコクが、ココアのほろ苦さを引き立てる「大人の日常菓子」に仕上げています。甘さ控えめで、コーヒーとの相性も抜群です。 ［機能訴求・成分特徴］ 発酵バターやカカオ素材を使用し、シンプルな配合です。素材本来の風味を大切にした設計です。 ［商品規格］ 北海道産小麦粉を主原料に、発酵バターを100％使用し、カカオ素材を加えた焼き菓子です。一口サイズの34g入りで、保存に便利なチャック付き袋のため、お好きな時間にお楽しみいただける一袋です。 栄養成分表示（1袋：34gあたり）（推定値） ・エネルギー　 171kcal　 ・炭水化物　　　 19.1g ・たんぱく質 1.8g ・食塩相当量　　 0.3g ・脂質 9.6g