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LITTLETREAT

LITTLETREAT

リトルトリート
販売元
株式会社日研フード
日常にそっと寄り添う、長く愛される味わいのショートブレッド。選び抜いた素材を、シンプルに、丁寧に。
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インボイス登録番号

T3020001076019

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ブランドについて

日常にそっと寄り添う、長く愛される味わいのショートブレッド。選び抜いた素材を、シンプルに、丁寧に。
1
素材本来の味を生かした、シンプルなレシピ 国産の米粉または小麦粉、発酵バター、甜菜糖を使用。 必要以上のものを加えず、素材の風味を大切に仕上げています。
2
サク、ほろ、しっとり。やさしい口当たりを感じられるよう、配合バランスや焼成条件を調整。発酵バターの香りとともに、心地よい食感が広がる焼き上がりに仕上げました。
3
この食感のバランスは、大量生産では再現しづらく、日々の手仕事に近い感覚で、焼き色や食感を確かめながら、一つひとつ仕上げています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

　
LITTLE TREATは、「日常に、ほんの少しの贅沢を。」をコンセプトに生まれました。
　
仕事や家事の合間のひと息時間を、素材の良さを感じられるお菓子で豊かにしたい。そんな想いから、北海道産発酵バターや山形県産米粉など、厳選した素材を使ったSHORTBREADを開発しました。
　
毎日のティータイムや、自分へのご褒美、ちょっとした贈り物にも寄り添うブランドを目指しています。
　
　

なにをやっているのか

素材の良さをシンプルに味わえることを大切にし、北海道産発酵バターや山形県産米粉など、厳選した素材を使用しています。余計なものに頼らず、素材本来の風味や食感を引き出すことで、毎日食べても飽きのこないおいしさを目指しています。
　
また、一口サイズで食べやすい形状や、ナチュラルで温かみのあるパッケージデザインにもこだわり、忙しい日常の中でも気軽に楽しめる「小さなご褒美」を表現しています。
　
　

製品へのこだわり

北海道産発酵バターや山形県産米粉など、厳選した素材を使用し、素材本来の風味を大切に焼き上げています。ひと口サイズで食べやすく、ほろりとほどける食感と豊かな香りを楽しめるのが特長です。毎日のおやつ時間に寄り添う、シンプルだからこそ素材の良さが伝わる焼き菓子を目指しています。

どんな方に支持されているのか

素材や品質にこだわる30代以上の女性を中心に、雑貨店やライフスタイルショップ、上質な食のセレクトショップをご利用されるお客様からご支持いただいています。
　
ナチュラルで温かみのあるデザインと、発酵バターや米粉など厳選した素材を使用したやさしい味わいが評価され、自分へのご褒美やプチギフトとしても選ばれています。
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接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。
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