【雪解け水のように清く、鋭く、麗しい白ワイン】 いま、世界中から注目される産地、北海道余市町。この地に適した香り高い品種「ミュラートゥルガウ」を使用し、 まるで春を告げる雪解け水のように凛としたワインに仕上げました。豊かな実りを容易に想起させる溢れるような果実味と繊細な甘みに、岩清水のようなシャープな酸味。通常ワインの名前に用いられる「ブラン（白）」だけでは表現しきれない、北海道でしか表現できない「ネージュ（雪）」の世界を、ぜひご堪能ください。 ◎おススメの飲み方 ・まずはキンキンに冷やして：冷蔵庫でしっかり冷やすことで、このワイン最大の魅力である「爽快感」がより際立ちます。 ・届いたら早めに楽しんで：長く寝かせるよりも、フレッシュで瑞々しい状態を味わうのが最高です。 ・シンプルなおつまみと一緒に：お刺身やカルパッチョといった魚介料理、あるいはシンプルな野菜料理など、素材の味を活かしたメニューと合わせると抜群に合います。