【初回限定お試しセット】コーヒー豆5種(ブレンド3種、シングルオリジン2種)豆のまま
当店定番の3種ブレンドとシングルオリジン2種のサンプルを100gずつセットにしてサンプル価格にてお届けいたします。
シングルオリジンは、3種類の中から2種類お選びいただけます。
当店の香り高いスペシャルティコーヒーをぜひお試しください。
※サンプルのため、初回限定とさせていただきます。
※カフェインレスをご希望の方は、別途、カフェインレス豆100gの項目(1袋より購入可能)より
ご購入いただき、お試しください。
<定番のブレンド 3種類>
① Tブレンド(フルーティーブレンド・中浅煎り)
「コーヒーの苦味が苦手!」という方にも美味しく味わって頂きたい。
私たちがそんな想いから作った中浅煎りのブレンドになります。
紅茶(Tea)の様な華やかなフレーバーとフルーティーな心地よい酸味を感じて頂くことができます。
生豆の産地 コロンビア エチオピア
② Nブレンド(ナチュラルブレンド・中深煎り)
「N COFFEE FACTORY」のコーヒーのベースとなる、コク、酸味、甘味のバランスよく
スッキリとした中深煎りブレンドです。
生豆の産地 ブラジル グアテマラ
③ Mブレンド(ビターブレンド・武庫之荘ブレンド・深煎り)
当店がある、清流の流れる緑深い街 武庫之荘をイメージして作りました。
後味スッキリのコクが、1日の活力を与えてくれると思います。
コクと甘味のバランスが絶妙な、深煎りの当店一番人気のブレンドです。
(ご愛用いただいております地元美容院でもお客様に大変好評なブレンドです。)
カフェオレやアイスコーヒーにもおすすめです。
原産国 インドネシア グアテマラ
<シングルオリジン 3種類の中から2種類お選び下さい>
① コスタリカ ジャガーハニー
中深煎り ハイロースト
コク ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
甘味 ★★★★☆
好気性発酵のハニー製法で作られたコスタリカ産コーヒー豆のビターチョコの風味・甘味とフルーティ感をしっかりと感じて頂くことが出来ます。
この豆は、ハニー製法の中でもバランスの取れたハニーらしさをしっかりと出せるイエローハニーで仕上げています。
コスタリカは、「中米のスイス」と呼ばれ軍隊を持たない平和主義の国です。
「地球幸福度指数」No.1に選ばれたり、国をあげて環境対策にも取り組んでいたりと
中米の中でも独自の取組をすすめている国です。
このコーヒー豆は、
近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトで栽培されているコーヒーです。
シングルオリジンの中で、当店で一番人気の豆です。
卸先のカフェ(金沢市の人気コーヒー店です)でも大変好評をいただいております。
産地 コスタリカ トレスリオス タラス
精製方法 ハニー製法(好気性発酵)
標高 1400~1700m
品種 カツーラ カツアイ 他
風味 フルーティー ビターチョコ
② インドネシア リントン マンデリン(G1)
深煎り フルシティロースト
コク ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘味 ★★★☆☆
インドネシア リントン産 のマンデリン(最上位グレード G1) です。
深いコク、ハーブの様な香りの中にメロンの様な甘味も感じられます。
コクはありますが、クリーンな後味で飲んだ後にスッキリ感があります。
アピアランスの素晴らしさ、ハーブ感あふれる香りとマイルドなボディ、クリーンな後味と
スマトラ島リントンらしい特徴を持ったコーヒーです。
アイスコーヒーにもおすすめです。
産地 インドネシア スマトラ島 リントン
精製方法 スマトラ式
標高 1100~1400m
品種 アテン オナンガンジャン
風味 メロン パッションフルーツ ハーブ
③ エチオピア イルガチェフェ (最上級グレード G1)
中浅煎り ミディアムロースト
コク ★★☆☆☆
酸味 ★★★★☆
甘味 ★★★★☆
ナチュラル製法で作られているため、
エチオピア豆特有のフルーティー・ベリー系の華やかな香味を感じて頂けます。
コーヒーが果実であることを認識頂けます。
産地 エチオピア 南部 イルガチェフェ地区
精製方法 ナチュラル製法
標高 2000~2200m
品種 原生種
香味 ブルーベリー ラズベリー 、 レモングラス