※こちらの商品は、5月14日以降の発送となりますので、ご容赦くださいませ。 国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この３つの素材のみで作りました。 丸大豆は主に西日本（兵庫県、三重県、鳥取県等）で収穫されたもの、小麦は地元但馬で収穫されたもの、塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し、ポストハーベストの汚染や遺伝子組み換えの心配がありません。 老舗の醤油屋がじっくり時間をかけてつくりあげた伝統の味。大徳の丸大豆しょうゆをぜひお試しください。 ●和・洋・中．イタリアンと、あらゆる料理の味付けに国産の安全な大豆をそのまま使った丸大豆醤油。だから美味しいんです!よいお塩を使うのも、美味しい醤油の条件です。崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」は、ミネラル（にがり成分）のバランスがよく、味をまろやかにしてくれます。化学調味料・合成保存料は一切加えず、天然醸造・長期熟成で造りました。新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。※遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。