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KYONO ODASHI

1970年創業 京都の削り節屋。 目利きで原料を仕入れ、産地や旬によって味のバランスをとり、調合しています。

鹿児島県産の鰹節と北海道産の利尻昆布を使用。芳醇な香りとうま味が合わさった上品なお出汁をひくことができます。季節のお野菜を使用した煮炊きものや炊き込みごはん、お吸い物やだし巻き卵など、素材の味をいかしたお料理への使用をおすすめしてます。
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鰹のだしパック※有償サンプル 小(10g×10袋)

鹿児島県産の鰹節と北海道産の利尻昆布を使用。芳醇な香りとうま味が合わさった上品なお出汁をひくことができます。季節のお野菜を使用した煮炊きものや炊き込みごはん、お吸い物やだし巻き卵など、素材の味をいかしたお料理への使用をおすすめしてます。
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株式会社森野義
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KYONO ODASHI

1970年創業 京都の削り節屋。 目利きで原料を仕入れ、産地や旬によって味のバランスをとり、調合しています。
1
京都・伏見にて鰹節の製造を手がける「株式会社森野義」が、家庭用に展開するブランド。
2
目利きで仕入れた原料を使用し、産地や旬によって味のバランスをとり調合した、上質なお出汁を提供しております。
3
使い方やレシピを発信し、削り節のある丁寧な暮らしを提案しています。
ハンドメイド・クラフトオーガニック少量生産エコフレンドリー

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