四国山地でとれたゆずをたっぷりと使ったさわやかなフレンチドレッシング
柚子の果汁とジャム状に加工した皮で見た目も味もワンランク上のゆずドレッシングです。
「ゆず」といえば、柚子味噌やゆずポン酢を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?
ほだか村の「ゆずドレッシング」はちょっと違います。
ノンオイルではなくて、あえてオイルを使い、柚子果汁のきれいな色を再現しています。
柚子は果汁だけでなく、ジャム状に加工した皮も使うことで見た目も味もアップさせました。
【美味しいお召し上がり方】
サラダ以外にも冷奴・湯豆腐また肉料理の和風ソースとしてもご利用いただけます。
サラダの他、スパゲティのソースや、炒め物、肉料理にもお使いいただけます。
塩味の焼き鳥にかけたら、美味しいですよ。